Ciência e Saúde

Você e seu parceiro conseguem comer menos quando estiverem juntos

Pesquisa australiana indica que as pessoas comem menos quando o parceiro de refeição opta por porções moderadas. Segundo os cientistas, a relação pode ajudar na adoção de uma dieta mais saudável

Vilhena Soares
postado em 30/05/2015 06:11

Pesquisa australiana indica que as pessoas comem menos quando o parceiro de refeição opta por porções moderadas. Segundo os cientistas, a relação pode ajudar na adoção de uma dieta mais saudável
Lembre-se daquele jantar romântico ou de um almoço de negócios. Você comeu pouco ou muito? E quem também estava à mesa? Essas perguntas parecem não ter ligação à primeira vista, mas uma condição pode influenciar a outra. É o que indica um experimento australiano. A pesquisa mostrou que a quantidade de alimentos ingeridos por uma pessoa pode influenciar no tamanho do prato do parceiro de refeição. Segundo os cientistas, a necessidade de tomar decisões ; que pode ser influenciada por outra pessoa ; provoca o fenômeno.

Foram analisados os resultados de 38 estudos focados no consumo de pessoas que se alimentavam acompanhadas. Como resultado, os cientistas da Universidade de Nova Gales do Sul observaram que, quando a pessoa ao lado comia pouco, a outra pessoa fazia o mesmo. ;A pesquisa mostra que os fatores sociais exercem uma poderosa influência sobre o consumo. Se o companheiro come muito pouco, a outra pessoa suprime a ingestão de alimentos e come menos do que normalmente faria se estivesse sozinha;, explica ao Correio Lenny Vartanian, professor associado da Faculdade de Psicologia da universidade australiana e um dos autores do estudo, publicado recentemente no jornal científico Social Influence.

O pesquisador também explica que, na situação oposta, quando os participantes comeram mais, a interferência exercida foi menor. ;Quando fizemos a meta-análise, observamos que as pessoas estão mais fortemente influenciadas para comer uma pequena quantidade. De certa forma, o outro fornece um limite superior de quanto podemos ou devemos comer. Portanto, se o seu companheiro está comendo muito, não significa necessariamente que você vá comer mais do que quer. Isso significa apenas que você tem permissão para comer o quanto quiser;, destaca o especialista.

Segundo Vartanian, de uma forma geral, as pessoas têm um parâmetro da fome. Por isso, em muitas situações, a quantidade adequada de comer fica clara assim que nós olhamos para o prato dos outros. ;Ajuda a orientar o nosso comportamento. Quando alguém come muito, ele nos diz que não há problema em comer o quanto quisermos. Quando alguém come muito pouco, ele nos diz que não devemos comer muito;, destaca.

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