Restaurante Universitário da UnB pode ficar mais caro a partir de 2018

Entre as propostas do Conselho de Administração da UnB para equilibrar as contas do restaurante, está o aumento de R$ 2,50 para R$ 6,50 no valor do prato

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postado em 27/12/2017 21:17 / atualizado em 27/12/2017 23:09

Bruno Peres/CB/D.A Press
 
Os estudantes da Universidade de Brasília (UnB) podem ter que pagar mais caro para comer no Restaurante Universitário (RU). Essa é a proposta do Conselho de Administração (CAD) para diminuir o rombo no orçamento destinado à alimentação na instituição. Em reunião realizada na semana passada, os conselheiros apresentaram estudos sugerindo um aumento de 160% no valor das refeições para o ano que vem. 

 
Para tentar diminuir os gastos, o CAD quer cobrar R$ 6,50 dos universitários que hoje pagam R$ 2,50 pelo café da manhã, almoço e jantar. Os estudantes participantes dos programas de assitência estudantil e estudantes indígenas não seriam afetados e continuariam tendo a alimentação de graça. Outra possibilidade levantada nos estudos é acabar com o subsídio dos servidores e terceirizados, passando a cobrar R$ 7 pelo desjejum e R$ 13 para as demais refeições.

A estimativa é conseguir diminuir em 23% o subsídio que a universidade promove para completar o valor das alimentações. Atualmente, o café da manhã custa R$ 7 e o almoço e jantar R$ 13. Só quem paga este valor cheio são os visitantes. Os estudantes e servidores da instituição desembolsam R$ 2,50 e o restante fica a cargo da gestão.

As propostas do conselho devem voltar à pauta no ano que vem e, em fevereiro, devem ser levadas para discussão junto à universidade. 

Outras reduções

 
Em agosto de 2017, a UnB reduziu o cardápio do restaurante universitário para poder cortar gastos da instituição com as refeições. As alterações afetaram o café da manhã, almoço e jantar, com redução de porções, substituição de ingredientes e corte do fornecimento de itens como azeite e palitos de dente.