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Vai um cafezinho?

O consumo da bebida e a venda de máquinas crescem a cada dia no Brasil. A Revista traz algumas novidades desse universo saboroso a fim de que você conheça mais e tome uma decisão antes de ir às compras

postado em 02/02/2014 08:00

Não é novidade que o Brasil é um país de apaixonados por café. Na última medição feita pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), divulgada no ano passado, a média era de 86 litros da bebida por habitante, a maior desde 1995, quando a pesquisa foi feita a primeira vez. De acordo com Natan Herszkowicz, diretor executivo da Abic, as vendas das máquinas de café acompanharam esse aumento no consumo. "Em 2001, foram vendidas 450 mil máquinas de café espresso domésticas. Esse número foi para 850 mil em 2012." Com a chegada das cápsulas, o produto ficou menor e permitiu que o preço caísse. Natan diz que hoje a concorrência é grande, com várias marcas brasileiras produzindo suas próprias cápsulas. "Isso faz com que as máquinas se tornem um presente cada vez mais comum."

O diretor explica que, apesar da ascensão do café monodose ; ou seja, na qual é feito para apenas uma pessoa por vez ;, o filtrado ainda se mantém no dia a dia dos brasileiros. Há, inclusive, empresas internacionais que, segundo Natan, oferecem formas diferentes de filtrar o café, dando mais possibilidades aos aficionados, como é o caso das marcas Chemex e Hario. Na hora de escolher o que comprar, aponta o diretor, o consumidor deve, primeiro, saber que tipo de café o agrada mais, já que há diferenças de sabor entre o espresso e o filtrado. A variação nos preços é grande e é preciso levar em consideração que as cápsulas ainda têm um valor considerado alto. "Em média, as máquinas custam R$ 500 e uma cápsula, por volta de R$ 1,50. Os gastos com os acessórios para filtrar o café ficam em torno de R$ 100 e a dose é mais barata que a do espresso."

O consumo da bebida e a venda de máquinas crescem a cada dia no Brasil. A Revista traz algumas novidades desse universo saboroso a fim de que você conheça mais e tome uma decisão antes de ir às compras

1. Nescafé Dolce Gusto Piccolo Arno por Adriana Barra
A tradicional máquina multibebidas ganha a versão assinada pela estilista Adriana Barra com estampa exclusiva em fundo branco, que dá um ar jovial à peça. O modelo é compacto, tem design diferenciado, 15bar de pressão e prepara bebidas quentes e frias (R$ 499,99).

2. Nescafé Dolce Gusto Circolo Automática Arno
Com design premiado pela iF Product Awards Design, o modelo pode ser encontrado na cor vermelha, com reservatório de 1,3 litro. Com 15bar de pressão, a máquina multibebidas prepara desde café espresso até choccocino e chá gelado (R$ 899,99).

3.Senseo; Viva Café, modelo HD7828
Oferece um saboroso café coado por sistema monodose. Ao toque de um botão, prepara até duas xícaras de café de uma só vez, com uma saborosa camada de creme, em menos de um minuto (R$ 449).

O consumo da bebida e a venda de máquinas crescem a cada dia no Brasil. A Revista traz algumas novidades desse universo saboroso a fim de que você conheça mais e tome uma decisão antes de ir às compras

4. Cafeteira Pro Electrolux CMP10
Tem relógio programável com timer para fazer o café até 24 horas depois. Em seu display LCD, é possível selecionar a temperatura da jarra e também a intensidade do café com a função "Aroma". A cafeteira dispõe de sistema de filtração de água com carbono ativo (R$ 329).

5. Umat
Tem aparência minimalista e contemporânea que combina com qualquer ambiente. Com a assinatura Nespresso em relevo nas laterais, a Umat conta com acabamento fosco, com material de toque aveludado e está disponível na cor vermelha (R$ 535).

6. Cafeteira Chef ; CMC50
Sua jarra feita de inox é térmica e permite que o café fique quente por mais tempo. Tem sistema corta-pingos e capacidade para 12 xícaras ou 30 cafezinhos. O diferencial é a função Aroma, que deixa o gosto e cheiro do café mais intenso (R$ 239).

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7. Philips Saeco Xsmall Black, modelo HD8745/42 e 44
É a mais compacta da linha Saeco. Com moedor em cerâmica integrado e vaporizador clássico para o preparo de leite cremoso, ela ainda apresenta um grupo de preparo de fácil remoção para limpeza (R$ 1.999).

8. Umilk
É a nova opção da Nespresso para os amantes do café com leite, já que vem acompanhada de um Aeroccino3 acoplado, que fornece uma cremosa espuma de leite com textura aveludada ideal para receitas quentes ou geladas. A Umilk estará disponível em duas cores: pure cream e pure black (R$ 645).

9. Krups Barista
Permite ao consumidor uma experiência de barista em casa. Com tela touch screen, o usuário pode escolher diferentes tipos de bebida ; café, espresso, ristretto, cappuccino, caffe latte ; ou somente leite ou água quente (R$ 5.999,99).





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