postado em 27/12/2010 07:43
Quem pensa que a cidade ficará vazia com o recesso de fim de ano pode estar enganado. Com as cerimônias de posse do novo governador do DF, Agnelo Queiroz, e da presidente eleita, Dilma Rousseff, ambos do PT, grande parte dos brasilienses deve comemorar o réveillon na capital. Além disso, comitivas de correligionários de vários estados devem chegar ao Planalto Central. De olho no movimento pouco comum da última semana deste mês, os donos de restaurantes se preparam para incrementar os cardápios, decorar o salão e garantir o maior número de clientes que vão brindar a chegada do novo ano.
O Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Brasília (Sindhobar) prevê o crescimento de 10% no faturamento das empresas do setor em comparação com 2009. O presidente da entidade, Clayton Machado, afirma que os primeiros dias de janeiro prometem engordar os caixas dos estabelecimentos gastronômicos locais. ;A cada quatro anos, Brasília tem a vantagem de receber políticos e pessoas do país inteiro por conta das mudanças no governo. Com a presença dos visitantes, o movimento vai ser diferenciado;, observa. A estimativa atrai os empresários. No Villa Borghese, da 201 Sul, a vinda de turistas dos quatro cantos do Brasil definiu como seria o funcionamento das últimas semanas do ano. A proprietária do estabelecimento de comida italiana, Ana Toscano, decidiu fechar as portas apenas durante o Natal. ;Preferi dar a folga aos funcionários antes. Depois, trabalhamos todos no réveillon, que é sempre mais concorrido em decorrência da posse. Quando Lula assumiu, a quantidade de clientes começou a aumentar nas vésperas. A procura duplica e surgem as filas de espera;, explica.
Os moradores do DF que não vão dar as boas-vindas a 2011 no litoral ou na casa de parentes distantes também serão responsáveis pela melhoria nos lucros dos comerciantes. O presidente do Sindhobar acredita que muita gente se viu obrigada a permanecer em Brasília. ;Não importa o nível de escalão, boa parte dos brasilienses está envolvida com a política e com os trabalhos da posse. É uma festa cívica;, afirma Machado. Segundo ele, a mobilização reflete, em especial, no movimento dos restaurantes do Plano Piloto.
Diferença
Reduto de políticos a qualquer mês, o Piantella tem as mesas ainda mais lotadas nos réveillons seguidos pelas cerimônias de mudanças na Presidência da República. O ma;tre Francisco das Chagas Alves, responsável pelo salão do estabelecimento desde a inauguração, em 1977, explica que a noite da virada tem público cativo. Segundo ele, no entanto, os almoços e jantares das vésperas e dos dias seguintes ao réveillon ocorrem com casa cheia em época de transição de governo. Para garantir que os trabalhos corram com normalidade, segundo ele, as férias foram suspensas este mês. ;A diferença começará a ser sentida no início da semana. O quadro de funcionários tem de estar reforçado;, afirma.
Se a chegada dos visitantes altera a rotina do comércio de quadra do Plano Piloto, o que dirão os restaurantes localizados em hotéis? O Da Noi fica em um hotel nas proximidades da Vila Planalto e funciona 24 horas por dia, mas na noite do dia 31 haverá um jantar especial. De acordo com o proprietário do estabelecimento, Dudu Camargo, turistas que vêm assistir à posse reservaram mesas no evento. O Dudu Bar, outro estabelecimento do empresário, também contará com festa de réveillon e funcionará no dia seguinte. ;O aumento no movimento é nítido e sempre tem as pessoas que procuram de última hora;, afirma.Os responsáveis pelo Carpe Diem também sentiram os efeitos das projeções do Sindhobar. Ricardo La Rocque, administrador do estabelecimento e filho do proprietário, conta que, em 2010, o movimento deste mês foi maior do que o de anos anteriores. ;As últimas semanas de dezembro normalmente são pouco produtivas. Mas, desta vez, os clientes continuaram vindo;, constata. Realizada há anos, a festa de réveillon do restaurante já vendeu quase todos os ingressos.
A abertura das portas em 1; de janeiro também é uma das saídas encontradas pelos empresários do ramo para obter mais lucros. Renata Agostinho, supervisora dos restaurantes do Grupo Mara Alcamim, conta que o Universal Diner vai funcionar no dia da posse. ;Mesmo quem deu um jeito de fugir da cidade vai voltar para trabalhar ou assistir à posse;, justifica Renata.
Colaborou Naiobe Quelem
Últimos detalhes da transmissão do cargo
Luísa Medeiros
A equipe responsável pelo planejamento da posse do governador eleito Agnelo Queiroz se reunirá amanhã para acertar os últimos detalhes da cerimônia oficial do próximo dia 1;. A exemplo dos organizadores da posse da presidente Dilma Rousseff, poderá haver um segundo treinamento para retomar o passo a passo.
A primeira simulação realizada pela equipe de transição, servidores do GDF, da Câmara Legislativa e da Segurança Pública ocorreu no domingo passado. Todas as etapas da cerimônia foram testadas de acordo com o planejamento inicial. O mesmo roteiro poderá ser repetido nos próximos dias. Matéria publicada no último sábado pelo Correio mostrou os detalhes do evento, além dos passos que o futuro chefe do Executivo dará no primeiro dia do ano.
Câmara
Os compromissos de Agnelo no dia 1; começarão cedo. Por volta das 8h, ele deverá assistir a uma missa com família, amigos mais próximos e o vice-governador, Tadeu Filippelli (PMDB). A igreja onde será realizada a celebração não foi divulgada. A cerimônia de posse ocorrerá no auditório da Câmara Legislativa, a partir das 10h. Uma hora antes, será a vez de os candidatos eleitos ocuparem as 24 cadeiras do Poder Legislativo do DF.
De lá, Agnelo seguirá de carro em direção ao Buriti para a cerimônia de transmissão de cargo. O atual governador Rogério Rosso (PMDB) passará a faixa governamental para o petista. Agnelo seguirá do Buriti para o Congresso Nacional para acompanhar, no plenário da Câmara Federal, a posse de Dilma, marcada para as 14h30. Após o evento, ele irá para o Palácio do Planalto, onde, por volta das 16h30, haverá a transmissão do cargo ocupado por Luiz Inácio Lula da Silva (PT) para a colega petista. Uma cerimônia do Palácio do Itamaraty encerrará as atividades oficiais , por volta das 18h30.
Programe-se
Alice Brasserie
; Aberto de amanhã até o próximo dia 31 somente para o jantar, das 19h30 à meia-noite. As atividades se encerram no dia seguinte e voltam ao normal no próximo dia 4. Onde funciona: SHIS QI 17, comércio local, Edifício Fashion Park, no Lago Sul. Informações: 3248-7743 e 3248-7699.
Carpe Diem
; Aberto para o almoço até o próximo dia 31. À noite, festa de réveillon para quem comprou ingressos antecipados. Fechado em 1; de janeiro, com retomada das atividades no dia seguinte. Local: 104 Sul, Bloco D, Loja 1. Informações: 3325-5301.
Dudu Camargo
; O restaurante Da Noi funciona 24 horas por dia e terá jantar de réveillon. Local: SHTN, Trecho 1, Conjunto B, Brasília Alvorada Hotel. Informações: 3429-8100. Aberto durante o almoço em 31 de dezembro, mas a entrada na festa à noite só será autorizada mediante ingresso comprado antecipadamente. No dia seguinte, funcionamento normal durante todo o dia. Local: 303 Sul, Bloco A, Loja 3. Informações: 3323-8082.
Fogo de Chão
; Em 31 de dezembro, abertura às 18h para a comemoração de ano-novo. No dia seguinte, funciona das 12h à meia-noite. Local: Setor Hoteleiro Sul, Quadra 5, Bloco E. Informações: 3322-4666.
Piantella
; Em 31 de dezembro, jantar especial de réveillon. Funcionamento normal em 1; de janeiro. Local: 202 Sul, Bloco A, Loja 34. Informações: 3224-9408.
Feitiço Mineiro
; No tradicional reduto de petistas, a programação da semana começa com a banda Baixo Clero apresentando chorinho e samba, amanhã, a partir das 21h30. Na quarta-feira, é a vez do grupo É do que há, das 19h às 22h. A cantora Greice Ive faz show na quinta, às 21h; e, na noite do réveillon, o bar abre com programação especial a partir das 22h. O buffet com música custa R$ 150 por pessoa, na área interna; e, na área externa, R$ 130.
Porcão
; Em 31 de dezembro, comemoração de ano-novo a partir das 21h. Funcionamento normal em 1; de janeiro. Local: Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, Conjunto 35. Informações: 3223-2002 e 3421-8600.
Universal Diner
; Fechado em 31 de dezembro e aberto em 1; de janeiro, a partir das 19h. Local: 210 Sul, Bloco C, Lojas 12/18. Informações: 3242-1222.
Villa Borghese
; Em 31 de dezembro, funciona das 12h às 15h e, para a comemoração do ano-novo, a partir das 19h. Local: 201 Sul, Bloco A, Loja 33. Informações: 3226-5650.
Beirute
; Durante esta semana, funcionará normalmente. No dia 31, ficará aberto até as 17h. Em 1; de janeiro, excepcionalmente devido à posse dos novos governantes, abrirá normalmente com o cardápio da casa. Local: 107 Norte, Bloco D, Lojas 19/29 e 109 Sul, Bloco A, Loja 2/4. Informações: . Informações: 3272-0123 e 3244-1717
Carne de Sol 111
; Até esta quinta-feira (dia 30), o restaurante funcionará normalmente para almoço e jantar. Na véspera de ano-novo, atenderá somente no horário de almoço, até as 17h. Já em 1; de janeiro, ficará fechado. No domingo, reabre para o almoço. A sugestão é a carne de sol completa (carne sol, mandioca cozida, feijão de corda, paçoca de carne, arroz branco e manteiga de garrafa). O prato custa R$ 55,90 e serve até três pessoas. Local: 111 Sul, Bloco B, Loja 4. Informações: 3346-0859
Esquina Mineira
; A única data do ano em que a casa fecha é no Natal. Portanto, durante esta semana o restaurante atenderá normalmente para almoço, inclusive em 1; de janeiro. O bufê custa R$ 34,80 por pessoa. Crianças de até 5 anos não pagam. De 6 a 9 anos, paga-se meio bufê. Na promoção, a cada 11 bufês, um sai como cortesia. Local: 704/705 Norte, Bloco E, Loja 3. Informações: 3274-9695
Gibão Carne de Sol
; Funcionamento normal até dia 31. Em 1; de janeiro, ficará fechado. A casa retomará as atividades no domingo. Local: Parque da Cidade Estacionamento n; 07. Informações: 3226-2449
Intervalo
; Em homenagem à posse da nova presidente, a empresária Lurdinha Werneck oferecerá 20% de desconto em todos os pratos elaborados com peixe. O restaurante não abrirá em 31 de dezembro e 1; de janeiro. A casa retornará às atividades no domingo, somente para almoço. Local: 404 Sul, Bloco A, Loja 27. Informações: 3223-5274
Libanus
; Na véspera de ano-novo, o restaurante atenderá até as 17h. Nos demais dias, inclusive em 1; de janeiro, a casa funcionará normalmente, a partir das 11h30. Local: 206 Sul, Bloco C, Loja 36. Informações: 3244-9795
Restaurantes comunitários
; Com exceção do dia 1;, os restaurante comunitários funcionarão normalmente durante a semana, das 11h às 14h. No dia 31, haverá cardápio especial. Entre as receitas estão a costelinha ao molho de abacaxi e pudim, tudo a R$ 1 por pessoa. Há restaurantes comunitários em Samambaia, Ceilândia, Santa Maria, São Sebastião, Paranoá, Recanto das Emas, Planaltina, Itapoã e Estrutural