O Festival Brasil Sabor, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), está em sua 6; Edição. O evento acontece de 28 de abril a 29 de maio, em todo o país. No entanto, durante o aniversário de Brasília (21/4), 24 restaurantes da capital vão antecipar as novidades que serão servidas durante o festival.
A assessoria de imprensa da Secretaria de Turismo do Distrito Federal afirma que a iniciativa de pré-lançar os pratos é inédita, faz parte da programação oficial do aniversário de Brasília e tem o apoio do GDF. Todos os pratos foram criados especialmente para o festival e serão vendidos a preços promocionais, que variam entre R$ 23, R$ 33 e R$ 43. O valor é estipulado por cada estabelecimento.
Em 2011, o tema escolhido para o evento é ;À mesa, o Brasil já é hexa;, fazendo referência à preparação do setor gastronômico para receber visitantes da Copa do Mundo de 2014. Ao todo, em Brasília, 87 restaurantes, em 110 endereços da cidade, participarão do festival.
Confira os restaurantes e os pratos que serão pré-lançados durante o aniversário de Brasília.