postado em 25/02/2014 06:01
A Esplanada dos Ministérios tem restaurantes para todos os gostos. E, embora não sejam tão baratos quanto um prato feito, os preços são convidativos para quem trabalha ou circula pela área. Dos 17 prédios que abrigam os ministérios, pelo menos seis deles oferecem refeições. O quilo da comida varia entre R$ 12 e R$ 16. Para quem quer pagar mais, também há opção. Na Câmara dos Deputados, o bufê no valor de R$ 43 dá direito não somente a um cardápio variado, mas também a uma decoração peculiar, com quadros de pintores renomados e antigos objetos decorativos de cozinha. Por ser no décimo andar, o estabelecimento oferece ainda vista panorâmica da Praça dos Três Poderes, da Esplanada dos Ministérios e do Lago Paranoá.
As opções
Abertos de segunda a sexta-feira, a partir das 11h30 para servidores do órgão e a partir das 13h para visitantes.
Preço por quilo:
Ministério do Esporte ; fechado para reforma
Ministério da Saúde ; R$ 16,95
Ministério da Agricultura ; R$ 10,99
Ministério da Educação ; R$ 12,90
Ministério do Planejamento ; R$ 14,91
Ministério dos Transportes ; R$ 12
Câmara dos Deputados ; entre R$ 21,70 e R$ 43,57 (bufê)
Instituto Rio Branco ; bufê por R$ 30
Entre servidores, deputados, senadores e turistas, o ma;tre do restaurante da Câmara dos Deputados, Rosimar Rodrigues, recebe cerca de 500 pessoas diariamente. O bufê dá direito à sobremesa. No cardápio da última sexta-feira, costela suína, legumes no azeite, rabada com agrião, purê de batata com queijo e pato ao molho de ervas. Para pratos rápidos, a Casa tem uma lanchonete com três opções de pratos à la carte por dia, por R$ 17,87. ;O fluxo aqui é grande, mas é um prazer receber;, afirma o ma;tre. Somente na Câmara dos Deputados, há pelo menos outros cinco locais para saciar a fome. O bandejão atende os clientes mais econômicos: R$ 21,70 o quilo, com sistema de self-service.
Fora do requinte gastronômico da Câmara, os ministérios oferecem alternativas mais simples. Os restaurantes abrem às 11h30 para funcionários e às 13h para visitantes. É neste horário que se formam filas ao longo dos edifícios. Entre as opções, o Ministério da Educação (MEC) desponta como um dos mais procurados. Comida boa e preço em conta. Mesmo após se aposentar, a servidora pública Luzia Ribeiro da Silva, 62 anos, tem preferência pelo tempero do MEC. Solteira e sem filhos, ela, por vezes, se cansa do sabor da comida que faz em casa. Luzia parte, então, para o ministério. ;Tem muita salada, legume, pouca fritura e o acompanhamento de nutricionista;, elogiou.
Luzia e a amiga Valda Gomes Ferreira, 66 anos, também aposentada, preferem ir até a Esplanada para almoçar a comer em shoppings ou restaurantes do Plano Piloto. ;Já trouxe meu marido e ele só não quer vir mais porque a comida é boa e ele acaba comendo demais. Está precisando emagrecer;, contou Valda. O prato das amigas não passa de R$ 5, com suco e sobremesa incluídos.
Comida simples
As marmitas prontas podem ser encontradas em diversos pontos da Esplanada dos Ministérios. A comida é simples, tradicional, sempre vem uma porção de arroz, de feijão, salada e carne. Não passam de R$ 15.
A matéria completa está disponível para assinantes. Para assinar, clique