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Correio Braziliense

Seminário sobre nutrição debate desafios para alimentação saudável


postado em 08/06/2010 16:43

Durante três dias, representantes da área de saúde e alimentação de todo o país estarão reunidos para fazer um balanço do que foi produzido no setor na última década. Os especialistas irão apontar as políticas sociais que deram certo e os desafios para implantação de novos rumos do setor de alimentação durante o Seminário Nacional de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde (SUS). O evento tem início hoje (8), em Brasília, com o tema Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), 10 anos.

 

O encontro é o resultado de 26 reuniões de representantes dos estados brasileiros que levantaram os principais desafios na área da saúde alimentar a partir de suas realidades.


O presidente do Conselho Nacional de Saúde, Francisco Batista Júnior, avalia o encontro como uma oportunidade de avançar nas políticas públicas acelerando o debate em torno da alimentação. “As reuniões que antecederam este encontro ajudaram a traçar as realidades das regiões brasileiras e assim teremos condições de promover um debate amplo em relação às políticas sociais de alimentação e nutrição no país.”

O grande desafio do encontro é repensar o papel da alimentação saudável na vida dos brasileiros, começando pelas crianças. Haverá debates para refletir sobre o tipo de alimento consumido por esse grupo nas escolas e a publicidade para a promoção de hábitos saudáveis. As linhas de discussão estão divididas em financiamento, controle social, inconstitucionalidade, atenção à saúde, desenvolvimento científico e regulação de alimentos.

No final do evento os grupos apresentarão as propostas que serão submetidas à aprovação dos membros estaduais e nacionais.

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