Jornal Correio Braziliense

Ciência e Saúde

Especialistas vão a campo identificar plantas aromáticas do Cerrado

O Correio acompanhou o trabalho de pesquisa na Chapada dos Veadeiros, que pode beneficiar diversas indústrias, como a de cosméticos e de alimentos



A estrutura, que conta com equipamentos sofisticados dispostos em uma pequena sala logo na entrada da reserva, além de despertar a curiosidade dos turistas que passam pelo local, permite a rápida análise do material coletado. A agilidade, no entanto, não é uma questão de luxo. Ela é necessária para a viabilidade da pesquisa, já que várias substâncias que conferem o odor das plantas e flores são muito voláteis e se perdem em poucas horas.

Conheça o trabalho dos especialistas da Embrapa sobre as flores aromáticas do Cerrado.
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