[SAIBAMAIS]Segundo a professora Patrícia Robles Dutenhefner, coordenadora do grupo de pesquisa alocado no Departamento de Química da Ufop, a tecnologia de beneficiamento tem o objetivo de obter os óxidos de bisabolol A e B em altos rendimentos. ;Isso se dá por meio da modificação química do alfa-bisabolol, constituinte majoritário do óleo de candeia. Em geral, todos os derivados dos óleos essenciais têm ampla aplicação, como insumos de demanda da indústria química;, explica. O alfa-bisabolol tem propriedades antibacterianas e seus óxidos podem apresentar também potenciais propriedades organolépticas, aquelas que podemos perceber pelo cheiro, pela textura, pelo sabor etc.