Receita de biscoito de mel
Ingredientes
2 xícaras de amido de milho peneirado
2 xícaras de fubá
1 xícara de coco ralado
1 xícara de manteiga ou margarina
1 xícara de mel
Modo de Preparo
Misture os ingredientes secos. Adicione o mel e a manteiga.Amasse com as mãos até obter uma massa amarelinha e macia.
Modele os biscoitos, podendo ser como um brigadeiro, tranças, anel, ou outro de sua preferência. Coloque em assadeira untada, deixando bastante espaço entre eles.
Leve para assar em forno médio, por aproximadamente 10 minutos