A Páscoa está chegando! Que tal aproveitar esta semana para aprender a preparar uma novidade deliciosa? São os muffins de chocolate, bolinhos cheios de sabor e que podem ser feitos com muita diversão. O saboroso doce é uma verdadeira especiaria, que veio de muito longe para tornar mais doce a vida dos apaixonados por chocolate. Os chefs de plantão que se cuidem: a família toda vai adorar essa receita!
Piquenique de chocolate
Atenção, chocólatras: se a Páscoa pede chocolate, a dica é aproveitar para fazer um piquenique doce, cheio de guloseimas deliciosas para comemorar a data, mas, é claro, sem exagerar, para ninguém reclamar de dor de barriga depois!
Fãs de chocolate que são, os amigos Guilherme Lima, Davi Demenjour e Ana Beatriz Lima, todos de 10 anos, e Pietra Vitelli, 11, toparam o desafio de aprender a preparar a sobremesa saborosa nesta Páscoa. Eles garantiram que sabem se virar muito bem na cozinha.
; Ih, sei preparar um monte de coisa. Até quibe eu sei fazer, revela Davi, minichef por um dia ; Já doces assim, tão gostosos como um muffin, vai ser a primeira vez!
; Se ficar bom, eu prometo fazer muffin para a família toda nesta Páscoa, anuncia Pietra.
Bolo de um só
Em vez do tradicional ovo de Páscoa, você já pensou em dar um bolo inteeeiro para uma pessoa querida? Imagina a alegria do presenteado ao ver que ganhou um bolo todo para comer so-zi-nho! O muffin é o presente de Páscoa do tamanho certo para a vontade de apenas uma pessoa.
Os bolinhos são preparados em formas pequeninas, mais ou menos do tamanho de uma maçã. Por isso, o mais divertido é fazer um monte de muffins para distribuir a todas as pessoas que você ama! Mamãe, papai, vovó e vovô, os irmãos, primos, os amiguinhos da escola e até a professora. Não vai se esquecer da gente aqui do Super, heim?
Moda que vem de fora
Muffins são bolinhos muito fofinhos e saborosos, com o tamanho ideal para ser saboreado por uma só pessoa. Essa gostosura foi criada nos Estados Unidos, e podem ter muitos sabores, como chocolate, baunilha, laranja e limão. O recheio é aquilo que a imaginação mandar: gotinhas de chocolate, pedacinhos de morango, amendoim; uuumh! É de dar água na boca!
A receita
Para acompanhar a gente nesta aventura adocicada pela culinária de Páscoa e preparar um muffin como os de Guilherme, Davi, Ana Beatriz e Pietra, você vai precisar de:
Para o bolo
; 2 xícaras de farinha de trigo
; 3 ovos
; 2 xícaras de açúcar
; 1 e 1/2 xícara de leite
; 1/2 xícara de manteiga
; 1 xícara de chocolate em pó
; 1 colher de sopa de fermento em pó
; Gotas de chocolate
; Forminhas de papel para bolo
Para a decoração
; Cesta decorativa pequena
; Fitas de cetim de várias cores
; Cola e tesoura sem ponta
Passo 1
Misture a manteiga, o açúcar e acrescente os ovos até formar um creme. Coloque aos poucos o leite, a farinha e, por último, o chocolate e o fermento em pó. Misture mais um pouco até a massa ficar bem homogênea. Peça a ajuda de um adulto para usar a batedeira, ou então ponha tudo numa bacia e vá mexendo tudo com uma colher de pau.
Passo 2
Despeje a massa nas forminhas de papel e acrescente as gotas de chocolate. Se preferir, pode acrescentar pedacinhos de frutas, que também fica uma delícia. Em seguida, peça para um adulto colocar a forminha numa forma de inox e levar tudo ao forno para assar.
Passo 3
Enquanto o muffin vai assando no forno, aproveite para decorar a cestinha de palha com fitas de cetim e outros objetos decorativos. Faça o que a imaginação mandar.
Passo 4
Lá no forno, o bolo vai crescendo, crescendo, e, em 10 minutos, o muffin estará pronto. Ponha-o na cestinha decorada, escreva um cartão bem bonito com uma mensagem de Páscoa e dê o bolinho de presente a quem você gosta! Ou aproveite e se lambuze com essa delícia de chocolate.