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Correio Braziliense

Chef Henrique Fogaça vai dar curso de culinária pela internet

Serão 16 vídeo-aulas que vão ensinar técnicas básicas e preparos para os alunos se desprenderem das receitas


postado em 11/12/2017 19:31 / atualizado em 12/12/2017 12:30

Henrique Fogaça é apresentador do reality show Mastechef Brasil(foto: Divulgação)
Henrique Fogaça é apresentador do reality show Mastechef Brasil (foto: Divulgação)

O renomado chef de cozinha e jurado do MasterChef Brasil Henrique Fogaça vai oferecer, pela primeira vez, um curso culinário pela internet com 16 aulas. As vídeo-aulas serão disponibilizadas a partir do dia 20 de dezembro e a pré-venda do curso já pode ser adquirida por R$ 538,50.

 

No curso Cozinhe com Fogaça, os alunos terão acesso a lições básicas de culinária para alcançar o objetivo que é fazer com que os pupilos cozinhem por conta própria sem ter de copiar receitas.

 

Nas aulas o chef mostrará quais são os utensílios mais indicados para cada receita, como manuseá-los, além da importância da organização da cozinha para se preparar qualquer alimento nela. Depois, ele ensinará outros pontos importantes como técnicas de corte, como preparar caldos, ovos, massas, molhos, carnes, acompanhamentos e noções básicas de confeitaria. No final, ainda, Fogaça vai mostrar com montar e apresentar pratos.

 

Sobre o chef Henrique Fogaça

 

O chef de cozinha Henrique Fogaça faz bastante sucesso atualmente por ser um dos jurados dos realities shows Masterchef Brasil, Masterchef Kids e Materchef Profissionais, todos veiculados na Band. Além disso, tem um programa próprio na Discovery Home & Health, denominado 200 Graus, que mostra o dia a dia do chef em seus vários estabelecimentos e relação que tem com a família.  

 

Para provar um pouco do sabor registrado por Fogaça, a franquia do gastropub Cão Véio foi trazida para a cidade em julho. O estabelecimeto traz uma mistura de bebidas e culinária de qualidade e fica na 404 sul. 

 

Serviço  

Cozinhe com Fogaça

http://www.curseria.com/

Início do curso: Quarta-feira (20/12)

Preço: R$ 538,50 à vista ou 12 X R$ 52,50 

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