O Blend Boucherie tem promoção para todos os paladares neste Dia da Gula. Na compra de dois combos de hambúrguer, o segundo sai pela metade do preço (R$ 45, o primeiro; R$ 22,50, o segundo). Entre as opções, o destaque vai para o gourmet Blend Burger, montado em pão de sal. “Além da gramatura mais alta (220g de blend moído de angus), o pão (12cm) também é maior”, compara o chef Marcello Lopes. “O queijo gruyère é derramado como uma espécie de fondue”, completa.
Aos comensais que preferirem adoçar a data, a tradicional casa de carnes brasiliense oferece uma Taça Blend Sweet (R$ 28) a cada dois pratos de proteína. “É chamativo, um sorvete de gula mesmo”, descreve o proprietário. Finalizado com paçoca de Negresco, Marcello diz que os diferenciais desse sorvete são o creme de macadâmia e o praliné de pistache, macadâmia e castanha.
Filé com crosta de macadâmia (R$ 78,90), bife ancho (R$ 78,90), pescada amarela com calda de pêra caramelizada (R$ 77,90) são algumas das opções para essa promoção. Além deles, o hambúrguer de três cogumelos (R$ 65,90) também está dentro! Vegano, é levado ao forno com molho de tomate e gratinado com muçarela de búfala.
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