postado em 06/11/2008 18:49
Na contramão de 15 capitais - onde o valor médio da cesta básica calculado pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) registrou alta em outubro na comparação com setembro - Brasília apresentou queda no preço conjunto dos produtos alimentícios essenciais que compõem a cesta. O recuo foi pequeno, de 0,27%, com o custo médio dos alimentos caindo de R$ 221,03, em setembro, para R$ 220,44, no mês passado. Entretanto, mesmo pouco significativa, a queda foi suficiente para garantir a passagem da capital federal do 4º para o 8º lugar no ranking das cidades com as cestas básicas mais caras. Neste mês, o Dieese fez a pesquisa do valor da cesta em 17 capitais, com a participação de Manaus (AM) pela primeira vez. Além de Brasília, o único local onde o gasto médio com a alimentação recuou foi João Pessoa (PB), onde o valor caiu 0,28%, atingindo R$ 177,32.
De acordo com o supervisor do Dieese no DF, Clóvis Scherer, dos 13 produtos que compõem a cesta básica montada pelo Dieese, cinco registraram alta de preços no Distrito Federal, e oito registraram queda. Dentre estes, o principal responsável pelo recuo do custo médio dos alimentos, na opinião de Scherer, foi a carne, que registrou queda de 1,04% no valor pelo qual é comercializada, e cujo preço corresponde a 30% do custo do total dos componentes da cesta. Outros itens com preços que apresentaram queda significativa em Brasília foram o tomate (-7,26%), a batata (- 4,92%) e a manteiga (-3,55%).
Para Scherer, mesmo com o recuo no preços de alimentos no DF, alguns deles expressivos, como o do tomate, a queda no valor médio da cesta não representa muita coisa e "pode ser encarada praticamente como uma estabilidade". Ele lembra o fato de que, no acumulado de 2008 e dos últimos 12 meses, o custo dos produtos alimentícios em Brasília seguiu a mesma tendência de outras capitais que compõem o levantamento do Dieese, com alta acentuada da maioria de alguns alimentos - até outubro deste ano, a cesta no Distrito Federal subiu 14,9%, e, no acumulado de um ano, disparou 23,97%.
"A nossa avaliação é de que a queda de outubro tem principalmente relação com a carne, um produto que é o que mais influi no valor da cesta básica e cujo preço vinha se mantendo estável no DF nos últimos meses. No mês passado, em lugar de estabilidade houve uma pequena queda, e tudo isso pode estar relacionado ao fato de estarmos próximos a regiões produtoras de carne, como Mato Grosso e Goiás", pondera.
Para os próximos meses, as projeções de que o valor médio da cesta básica em Brasília fique estável ou suba pouco, já que "no verão, a oferta de alimentos é maior", diz Clóvis Scherer.
Confira a variação de preços entre setembro e outubro, no DF, dos produtos que compõem a cesta básica
Carne (6kg) - 1,04%
Leite (7,5 l) - 1,74%
Feijão (4,5 kg) 6,12%
Arroz (3kg) - 1,88%
Farinha de trigo (1,5kg) - 1,88%
Batata (6kg) - 4,92%
Tomate (9kg) - 7,26%
Pão (6kg) - 0,5%
Banana (dúzia) 4,63%
Açúcar (3kg) 6,04%
Café (0,6kg) 2,96%
Óleo (1 litro) 3,01%
Manteiga (,75kg) - 3,55%