Agência France-Presse
postado em 21/02/2013 11:20
Sofia - A Bulgária confirmou nesta quinta-feira (21/2) a presença de carne de cavalo não declarada em lasanhas à bolonhesa retiradas de circulação no sábado (16/2) de uma importante rede de supermercados."Dois testes deram positivo sobre a presença de carne de cavalo, respectivamente, com um conteúdo de 80% e 50%. A análise foi realizada pelo Instituto de Qualidade dos Alimentos em Berlim", anunciou a Agência governamental búlgara de segurança dos alimentos. "Foram tomadas medidas para destruir os 86 kg de lasanhas à bolonhesa" retiradas da venda no sábado, acrescentou a Agência, sem informar em que rede de supermercados o produto foi encontrado, nem qual empresa o elaborou.
[SAIBAMAIS]A agência também anunciou que enviou cinco amostras adicionais de outros produtos para analisá-los em laboratórios europeus. O consumo de carne de cavalo não forma parte da tradição culinária búlgara. Muitos pratos processados foram retirados das prateleiras em quinze países da Europa e em Hong Kong.