A abertura de vagas de trabalho nesta época do ano se deve ao otimismo dos empresários brasilienses. Eles esperam um aumento de 17,8% nas vendas em relação a 2012, quando apostaram em um crescimento de 14%, conforme pesquisa da Federação do Comércio do Distrito Federal (Fecomércio-DF), feita entre 20 e 22 de fevereiro deste ano.
As irmãs Elisa e Cecília Castro, donas de uma chocolateria na Asa Sul, contrataram, por 90 dias, um auxiliar e um confeiteiro. ;É uma contratação legal em que todos os direitos são pagos. Se forem bem-sucedidos nas suas funções, eles serão empregados na empresa, logo após a conclusão do treinamento;, contou Cecília.
Segundo Elisa Castro, a empresa ampliou em quase 50% o quadro de funcionários. ;Atualmente, contamos com nove funcionários para dar conta da demanda de clientes. No ano passado, a equipe era formada por metade desses profissionais;, revelou.
Mesmo com o mercado de alimentação em alta no DF, o confeiteiro Samuel Rosa, 29 anos, amargou o desemprego por mais de dois meses. ;Existe uma demanda grande por confeiteiros, mas também tem muita concorrência. Além de especialização, a experiência pesa na hora da contratação;, disse. Já o auxiliar de confeitaria Ayslam Thiago Ribeiro, 20, abandonou a função de padeiro e passou a investir na produção, com intuito de ampliar as chances de colocação no mercado de trabalho. ;Estava há cinco meses sem emprego. O mercado de panificação está saturado e, por isso, decidi investir na confeitaria;, afirmou.
Antônio de Moraes acredita que boa parte da mão de obra contratada para a Páscoa será aproveitada o Dia das Mães (12 de maio) e dos Namorados (12 de junho). ;A tendência é de que o empresário contrate neste primeiro semestre para treinar e formar a equipe para as próximas datas importantes para o comércio;, avalia o presidente do Sindivarejista-DF.
Investimento
A ampliação da mão de obra está relacionada a expectativa no aumento das vendas que é atribuída a queda no índice de desemprego e a alta do poder aquisitivo das classes C e D, sem contar o investimento em marketing. ;A capacidade de consumo dos brasilienses aumentou, e os empresários vão aproveitar esse momento para apostar em novidades e conquistar novos clientes;, explicou o presidente da Fecomércio-DF, Adelmir Santana. A pesquisa mostra que mais de 80% dos lojistas devem adotar novidades para alavancar as vendas, tais como brindes e decoração temática, além dos produtos personalizados.
O segmento específico de chocolaterias é o mais otimista no comércio de ovos de Páscoa do DF. Os donos dessas empresas aguardam um aumento de 23,3% nas vendas, enquanto os supermercados esperam alta de 14,2%. Para tentar atender toda a demanda do período, os comerciantes ampliaram os seus estoques em 16,74%, segundo estudo da Fecomércio-DF.
A inflação dos ovos de chocolate ainda preocupa os comerciantes brasilienses. O levantamento da Fecomércio-DF, além do crescimento nas vendas, revela também o aumento médio de 4,6% no preço dos produtos. O ovo de Páscoa é comercializado, em média, por R$ 33. As justificativas, segundo os fabricantes, estão no aumento do preço da matéria prima, como o chocolate e papel para embalagem. A expectativa do Sindivarejista-DF é de que o gasto médio dos consumidores com ovos de Páscoa seja de quase R$ 50. Os cartões de crédito devem ser responsáveis por 70% do faturamento do comércio.