SAN JOSÉ - O chocolate, a tradicional bebida espumosa dos povos meso-americanos, foi declarado patrimônio cultural da Guatemala, segundo decreto emitido pelo ministério da Cultura guatemalteco.
O decreto estabelece que o objetivo de declarar o produto patrimônio cultural é incentivar, proteger e promover a cultura nacional e reconhecer o direito das comunidades a sua identidade cultura e acordo com seus costumes e tradições, dos quais faz a produção artesanal do chocolate.