Agência France-Presse
postado em 14/08/2012 14:44
Washington - Frango frito, quiabo frito e outros pratos típicos calóricos da cozinha do sul americano sem dúvida deixam sua marca: um novo estudo divulgado nesta terça-feira (14/8) mostra que as taxas de obesidade são mais altas nesta região dos Estados Unidos do que no resto do país.Quase um em cada três adultos de Mississipi, Louisiana, Virgínia Ocidental e Alabama é obeso, se seu peso e altura forem comparados, segundo um estudo realizado pela Fundação para a Saúde dos Estados Unidos (TFAH, em inglês) e pela Robert Wood Johnson Foundation, utilizando números oficiais.
[SAIBAMAIS]No total, 12 estados registram taxas de obesidade em adultos com um índice maior que 30%, todos nas regiões sul e centro-oeste do país. Os estados com menos obesos tendem a ser os do nordeste e do sudoeste. Colorado, um estado propício para atividades ao ar livre e de montanha, é o que se localiza na última posição do ranking de obesidade nacional.
Mas inclusive nos estados com maior porcentagem de magros, ao menos um em cada cinco adultos é obeso. "A obesidade contribuiu para um aumento espetacular das taxas de doenças crônicas e dos custos de atendimento médico", disse Jeffrey Levi, diretor da TFAH, em um comunicado, acrescentando que "é uma das maiores crises de saúde que o país enfrenta".
A análise se baseou em uma pesquisa telefônica do Centro para o Controle e Prevenção de Doenças (CDC), uma agência federal dos Estados Unidos, onde os participantes eram perguntados sobre sua altura e peso. Aqueles com um índice de massa corporal (IMC) maior que 30 foram classificados como obesos. Um IMC normal está entre 18,5 e 24,9.