Agência France-Presse
postado em 13/02/2013 19:00
Bruxelas - A Comissão Europeia pediu nesta quarta-feira (13/2) a todos os Estados membros da União Europeia que façam exames de DNA nos produtos a base de carne de boi, como parte de um plano para responder ao escândalo da carne de cavalo em refeições.O plano recomendará que todos os Estados membros realizem exames de DNA nos produtos apresentados como contendo carne de boi, indicou o comissário encarregado da Saúde e dos Consumidores, Tonio Borg, após uma reunião de ministros europeus em Bruxelas. Esta proposta será submetida aos Estados membros na sexta-feira (15/2).
Borg quer que uma primeira série de testes seja realizada durante o mês de março, com os primeiros resultados divulgados em meados de abril. Ele também pediu que os Estados façam exames para detectar a eventual presença de fenilbutazona, um anti-inflamatório para cavalos, que tornaria a carne imprópria para consumo.
O alto funcionário também quer que a Comissão Europeia acelere suas medidas relacionadas à etiquetagem dos produtos à base de carne de boi para indicar a origem da carne.
[SAIBAMAIS]A agência europeia de polícia, a Europol, deve, por sua vez, ficar encarregada de coordenar as investigações criminais realizadas em vários países da UE para determinar a fonte da fraude que levou à utilização da carne de cavalo em vez da de boi.
O caso eclodiu após a descoberta, na semana passada, de lasanhas da marca Findus vendidas na Grã-Bretanha contendo carne de cavalo em um produto que indicava carne bovina. O temor de que essa prática seja comum se espalhou pela Europa.