Em uma segunda fase, o menu degustação será servido na parte superior da antiga Casa de Chá, que é como uma ilha no centro do lago, de ambiente amazônico, com vitórias-régias e piranhas. Para combinar, cai bem um smorrebrod de pirarucu defumado com maionese de tucupi e flores de jambu. Além disso, há a vista privilegiada e o convívio com os moradores cerratenses: tucanos, pombas, sabiás e seriemas. A experiência pode ser harmonizada com pudim de pão com frutas do cerrado. Vale lembrar: o espaço é vizinho do orquidário, outra atração irresistível.