Ailim Cabral
postado em 05/04/2020 11:40 / atualizado em 25/08/2020 17:31
Este ano, a Páscoa será diferente. Mais do que nunca, o coelhinho será necessário, indo de porta em porta para entregar os ovos de chocolate, uma vez que o DF cumpre medidas de isolamento para se proteger do avanço do coronavírus.
Para não disseminar a doença, ele não vai entrar nas casas, mas isso não quer dizer que os brasilienses vão passar o feriado cristão sem o tradicional chocolate. Os empresários da cidade precisaram se adaptar, mas prometem fazer de tudo para que a Páscoa aconteça.
Dona de duas franquias da Cacau Show, no Gilberto Salomão e no Carrefour Sul, Maria Ceiça Falcão conta que recebeu com apreensão a notícia do fechamento do comércio, uma vez que os seus estoques já estavam cheios para a época em que mais fatura durante o ano todo — a Páscoa representa cerca de 30% do faturamento anual.
“Claro que fechar tudo foi a medida mais correta e segura, mas fiquei muito preocupada com o grande investimento que fiz em produtos que têm data de validade e que não costumam ser compradas depois da Páscoa”, argumenta.
Ceiça conta que costumam começar a vender até 40 dias antes do feriado, mas que é nos últimos 10 dias que o estoque sai de verdade, justamente o período em que vivemos o isolamento.
A solução foi apostar nas entregas. Ela criou uma conta no WhatsApp apenas para receber pedidos e enviar o catálogo, e está parcelando as compras em até seis vezes. As lojas também passaram a fazer parte do Ifood.
Investir em aplicativos de entrega também foi a solução da microempreendedora e confeiteira Deborah da Costa Lamar, dona da Cuisine Deh (@cuisinedeh). Trabalhando na área desde 2015, ela redobrou os cuidados com a produção desde o início da pandemia, aproveitando os conhecimentos da formação na área de saúde.
O ateliê, que fica em Sobradinho, onde os clientes costumavam pegar as encomendas, está fechado para atendimento e todas as encomendas são por meio de delivery. Deborah atende pelo ifood na região do ateliê, mas nos dias mais próximos da Páscoa, também fará entregas por conta própria em outras áreas do DF.
Além dos cuidados com a higiene pessoal e da produção, a confeiteira incluiu um saquinho com álcool nas entregas, para que os clientes possam limpar a embalagem antes de abrir os ovos.
Muitas iniciativas nas redes sociais buscam ajudar a quem depende do comércio e luta para manter a renda, os clientes são incentivados a comprar dos microempreendedores, como Deborah, e fugir das grandes marcas, que têm condição de sobreviver à crise econômica que acompanha o avanço do coronavírus, mas é importante lembrar dos franqueados, como Ceiça, que também terão dificuldades sem as vendas de Páscoa e que tem pouca autonomia quanto a promoções ou queimas de estoque.
Aproveitamos para sugerir algumas das marcas da cidade que estão fazendo entrega, caso prefira pedir de marcas conhecidas de chocolateria, pesquise quais delas pertencem a franqueados e ajude o comércio local. Confira.
Ovos de colher da Cuisine Deh (@cuisinedeh)
Sabores Caramelo Salgado e Red Velvet tradicional. Os valores variam de R$ 65 a R$ 92, dependendo do tamanho escolhido. Pedidos pelo Instagram, pelo Ifood ou pelo WhatsApp (99234-8477). Encomendas até 8/4 e ovos pronta entrega nos dias 11/4 e 12/4.
Ovos Delícias da Grazzy (@deliciasdagrazzy)
Sabores Surpresa de Nutella (350g - R$ 70 e 500g - R$ 90) e Bolo de Cenoura com Brigadeiro (350g - R$ 65 e 500g - R$ 85). Pedidos pelo Instagram ou pelo WhatsApp (99119-3019). Encomendas até 8/4 e ovos pronta entrega nos dias 11/4 e 12/4
Havanna
Ovo de Páscoa de Nozes com Dulce de Leche, 150g, (R$ 55,90) e Ovo de Páscoa de Chocolate ao Leite recheado de Dulce de Leche, 300g, (R$ 82,90), da Havanna. Lojas de Brasília fazendo delivery Havanna Park Shopping e Havanna Iguatemi (9909-2910).
Cacau Show
Ovo Bytes, 200g, acompanha fone de ouvido (R$ 76,90) e Ovo GranCherie, 360g (R$ 54,90), da Cacau Show. Pedidos pelo ifood nas lojas do Gilberto Salomão e Carrefour Sul e pelo WhatsApp (99907-4353).
Ovos de Páscoa da Cafeline Doces Gourmet (@cafelinegourmet)
(R$ 85). As encomendas são todas personalizadas e o cliente monta seu ovo. Os pedidos podem ser feitos pelo WhatsApp (99850-9911).
Lindt
Ovo Nocciolatte, 350g (R$ 149,90) e Lindor Perfect Bliss, 650g (R$ 219,90), da Lindt, que está fazendo entregas pelo aplicativo Rappi.
Delícias da Naná (@delicias_nanabsb)
Ovos personalizados de 150g a 500g (Entre R$ 20 e R$ 50). Encomendas pelo WhatsApp (98169-8211) ou pelo Instagram
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