postado em 11/07/2008 17:52
Durante os Jogos Olímpicos, os apreciadores de culinária exótica e os curiosos não poderão comer carne de cachorro em Pequim. A capital chinesa proibiu seus restaurantes de servir o prato, segundo informou à agência Xinhua o vice-diretor de turismo da cidade, Xiong Yumei. A proibição será mantida até o mês de setembro. "Devem evitar conflitos", disse Yumei, que orientou os restaurantes a oferecer pratos mais saborosos e menos polêmicos a quem pedir carne de cachorro.
O costume de se comer cachorro na China é proveniente da Dinastia Qin, que esteve no poder entre os anos de 221 a 24 a.C. Segundo os chineses, a carne canina é um alimento quente e benéfico para os ligamentos, a circulação sanguínea e a digestão.