postado em 05/01/2011 08:00
Onde dormir
; Dominican Fiesta & Casino Hotel (Av. Anacaona, 101; www.fiestahotelgroup.com): localizado em frente ao Parque El Mirador, num dos bairros mais tranquilos de Santo Domingo, tem, entre outras atrações, um cassino. Diárias a partir de US$ 88* (casal).; Renaissance Jaragua (Av. George Washington, 367; www.marriott.com): um dos mais confortáveis e tradicionais da cidade, fica na avenida costeira, e oferece quadras de tênis e cassino. Diárias a partir de US$ 108* (casal).
; Sofitel Nicolas de Ovando (Calle Las Damas; www.sofitel.com): encravado no centro histórico de Santo Domingo, na primeira rua pavimentada das Américas, ocupa um palácio do século 16. Diárias a partir de
US$ 138* (casal).
Onde comer
; Para conhecer a interessante culinária do país, nada melhor que o El Conuco (Calle Casimiro de Moya, 152; www.elconuco.com.do). Destaque para o pollo merengue, o arroz conuco e o bacalao de la comai, todos premiados. Almoço em esquema de bufê, sem bebida, a
US$ 12,50*. Também tem menu à la carte.
; Também na cidade colonial, o Mesón d;Bari (Calle Hostos, 302) é um recanto boêmio, frequentado pelos moradores descolados. Instalado numa mansão colonial, tem decoração com quadros de clientes famosos e jazz ao vivo durante a semana. A guinea (galinha d;angola) ao vino é uma das especialidades, por US$ 18*.
; Em um edifício de 1505, na espaçosa Plaza de España, a badalada brasserie Pat;e Palo (Calle La Atarazana, 25; www.patepalo.com) oferece sofisticação e culinária europeias. Os garçons se vestem de pirata, pois o nome da casa homenageia um bucaneiro, dono da primeira taverna no Novo Mundo. Destaque para os tournedos Rossini a mi manera (US$ 28,50*).
; Todos os preços estão sujeitos a alterações.
Do Natal à Páscoa
; Sol é o que não falta na República Dominicana. Ele aparece o ano inteiro e faz a temperatura média oscilar entre 18;C e 27;C. A alta temporada vai do Natal à Páscoa, com tempo seco. De maio a novembro, o calor e a umidade são intensos e há frequentes pancadas de chuva. Entre junho e outubro, o Caribe vive a época de furacões. O mais recente foi o Tomás, que passou pelo país no início de novembro (leia mais sobre o assunto na página 4).