Cavalgadas, passeios de caiaque, trilhas de bicicleta, observação de aves, trekking, surfe, kite e windsurf, caminhadas, longos almoços, jantares, drinques e bate-papo são as ocupações de quem se divide entre o campo e a praia de Jose Ignacio, cenários oferecidos aos viajantes que enveredam por esse arraial sofisticadamente rústico e que atrai visitantes de todo mundo com sua atmosfera boêmia e chique.
[SAIBAMAIS]Em José Ignácio, saltam aos olhos os recantos de exclusividade chamados Vik Retreats. São dois hotéis: Estancia Vik, refúgio campestre aberto em 2009 em uma área de 1.600 hectares, onde ergue-se uma soberba edificação em estilo colonial espanhol recheada de obras de arte contemporânea em meio a pátios, a jardins, a campos de tênis; e o Playa Vik, que surgiu em 2010, um estabelecimento com design debruçado na Praia Mansa. Na soma, ganham os hóspedes que podem se hospedar em qualquer um dos dois e passar o dia no outro.
Tudo começou quando o casal de colecionadores de arte Alex e Carrie Vik se apaixonou pela região e ali abriu a Estancia Vik. Filho de uma uruguaia com um norueguês, Alex escolheu um local esplêndido e mandou construir um imponente edifício branco no estilo colonial espanhol. A estância tem apenas 12 suítes, cada uma dedicada à obra de um artista uruguaio diferente. Lá fora, destaque para o macio mármore branco talhado por Pablo Atchugarry, que faz bonito com seus 3,5m de altura no aerado salão principal, cujo o teto foi pintado por Clever Lara, usando imagens do vilarejo captadas pelo Google Earth. Há ainda a sala da churrasqueira: um galpão de estanho todo grafitado por Marcel Legrand em cores vibrantes, no qual imperam carnes de primeira e vinhos.
