<img src="https://imgsapp2.correiobraziliense.com.br/app/noticia_127983242361/2012/09/19/323357/20120919134128757522e.jpg" alt="Moqueca de lagosta (com arroz de polvo) servida em Japaratinga: preço do produto, antes apenas exportado para os EUA, caiu pela metade" /><br />Apesar de, historicamente, a lagosta ser abundante na região, ela sempre foi cara e não era fácil encontrá-la nos restaurantes. Isso porque a produção era vendida quase que na totalidade para os Estados Unidos. Com a crise norte-americana, que começou em 2008, a exportação sofreu uma grande queda. Afinal, lagosta é um item altamente dispensável para quem anda com orçamento apertado. Azar dos atravessadores do produto ; são eles que lucram e não os pescadores ; e bom para os turistas, que viram o preço da cauda (a parte mais nobre) despencar de R$ 150 o quilo para cerca de R$ 40 e, hoje, podem degustar o crustáceo sem pagar muito.<br /><br />A pesca da lagosta é permitida entre o começo de junho e o fim de novembro, sendo proibida nos outros meses, no período chamado de defeso, quando há a procriação da espécie. Na época da proibição, os pescadores recebem uma bolsa financeira do governo federal, uma forma de estimular a preservação.<br /><br /><a href="http://publica.correiobraziliense.com.br/app/noticia/#h2href:{%22titulo%22:%22Pagina:%20capa%20turismo%22,%22link%22:%22%22,%22pagina%22:%22205%22,%22id_site%22:%2233%22,%22modulo%22:{%22schema%22:%22%22,%22id_pk%22:%22%22,%22icon%22:%22%22,%22id_site%22:%22%22,%22id_treeapp%22:%22%22,%22titulo%22:%22%22,%22id_site_origem%22:%22%22,%22id_tree_origem%22:%22%22},%22rss%22:{%22schema%22:%22%22,%22id_site%22:%22%22},%22opcoes%22:{%22abrir%22:%22_self%22,%22largura%22:%22%22,%22altura%22:%22%22,%22center%22:%22%22,%22scroll%22:%22%22,%22origem%22:%22%22}}"><strong><font color="#FF0000">Leia mais notícias em Turismo</font></strong></a><br /><br /><img src="https://imgsapp2.correiobraziliense.com.br/app/noticia_127983242361/2012/09/19/323357/20120919133854162980u.jpg" alt="" />