Na edição de 13 de abril deste ano do The Globe and Mail, o principal jornal de Toronto, uma seção especial era dedicada à gastronomia, mais exatamente ao desejo da cidade em se tornar a número um no mundo (ou pelo menos estar entre as 50 capitais mundiais). Eles se preocupam com isso, mas pode-se dizer, com certeza, que estão no caminho certo. A começar pelos hotéis de luxo espalhados por lá. No mínimo, 33 fazem parte do destino de pessoas com alto poder aquisitivo que freqüentam os melhores restaurantes do planeta.
[SAIBAMAIS]Há os premiados Trump International Hotel & Tower (325 Bay Street), Hotel Le Germain Maple Leaf Square (75 Bremner Boulevard), Windsor Arms Hotel (18 St. Thomas Street), Ritz-Carlton Toronto (181 Wellington Street West), The Hazelton Hotel (118 Yorkville Avenue) e Shangri-La Hotel Toronto (188 University Avenue). O último, da luxuosa rede asiática, foi inaugurado em setembro de 2012, ou seja, está novíssimo, com direito a SPA, iPad em cada quarto e o estrelado restaurante Bosk. ; Vejo Toronto como uma Nova York sem o trânsito;, arrisca Angie Tran, gerente de marketing digital do Shangri-La. Ela não está sendo ousada, porque se detém na diversão ; uma espécie de Broadway canadense não deve nada para os espetáculos norte-americanos ; e gastronomia.
