postado em 21/08/2013 09:05
; Ângela Faria
Esqueça as filas quilométricas para ver aquela obra-prima só por alguns segundos, o estresse para conseguir entrar no restaurante indicado por um amigo e a multidão munida de celulares, ávida para postar tudo no Facebook. Esta viagem é diferente. Na contramão do furor on-line da vida contemporânea, visitar vinícolas reconcilia o homem com o tempo. Afinal de contas, vários anos são necessários para plantar parreiras, cuidar da uva e garantir que ela fermente em paz no tonel. Aqui, pressa é sinônimo de prejuízo.
O Guia de vinícolas ; Argentina (Casa da Palavra), que acaba de ser lançado pelo economista Flávio Faria, traz 65 tesouros da região de Mendoza, responsável por 75% do vinho produzido pelos hermanos. O autor visitou 260 empresas, rodou 3,2 mil quilômetros e ganhou 4,5 quilos ; sem o menor arrependimento.