No alto de um penhasco, a 300km da capital Buenos Aires e 401km de Córdoba, está Rosario, a cidade que ganhou o nome em homenagem à Virgem do Rosário, cuja imagem permanece na catedral, no mesmo local da capela em torno da qual ela nasceu. Ela ganha cada vez mais visitantes, atraídos pelo seu balneário, seus museus, os parques e a gastronomia. A arquitetura e a diversidade cultural também são marcantes e conquistam os turistas de diversos perfis. Mescla o clima de cidade do interior com aspectos da modernidade e muito agito.
Banhada pelo Rio Paraná, que nasce em São Paulo, a cidade é importante porto comercial da Argentina e tem sido vital para o desenvolvimento do país. Antes, servia como via de transporte de mercadorias. Agora é um destino turístico que cativa os visitantes. As ilhas do outro lado do Rio Paraná são boas opções de passeio, especialmente em família. Há excelente infraestrutura para passar o dia, com vários restaurantes que oferecem boa comida. No porto, é possível contratar excursões de ecoturismo para explorar a região.
No verão, diferentes tipos de embarcações congestionam o já movimentado rio e se desviam como podem dos gigantescos navios graneleiros. Quem opta por mais privacidade tem o balneário La Florida como opção, mas precisa desembolsar 25 pesos argentinos para frequentar a praia de água doce e ainda pagar outras taxas caso queira mais comodidade, como serviço de estacionamento e uso de guarda-sol, por exemplo. Crianças menores de 8 anos não pagam . Durante o inverno a entrada do público, em geral, é franca.
Centro histórico
No centro histórico está a Praça 25 de Maio, onde ficam a prefeitura da cidade (o Palácio dos Leões), a Catedral Basílica de Nossa Senhora do Rosário (Arquidiocese de Rosário) e o Museu de Artes Decorativas. Para quem gosta de arquitetura do século passado, a cidade é um verdadeiro paraíso. Muitos edifícios, como os das ruas Córdoba, Corrientes, Santa Fé e Sarmiento, ainda conservam seus detalhes mais antigos, com clara influência italiana.
É o ponto onde a boemia é traduzida pelos milhares de universitários que aproveitam a intensa vida noturna do município ; a cidade é sede de várias instituições acadêmicas, entre as quais destacam-se duas, que são púbicas, de acesso livre e aberto: a Universidade Nacional de Rosario, com status de cidade universitária, e a Universidade Tecnológica Nacional. Centenas de estudantes brasileiros vivem na cidade, principalmente em razão do número de escolas de nível superior, e o reconhecido prestígio no que se refere ao campo da pesquisa.
Conhecida como o berço da bandeira argentina, sua construção mais famosa é a do Monumento à Bandeira, um dos locais mais emblemáticos. A arquitetura, a poucos metros da margem do Rio Paraná, imponente e esplendorosa, foi edificada em comemoração à criação da bandeira da Argentina, em 1872. No local, também há a ;chama votiva ao soldado desconhecido;, que arde permanentemente para homenagear todos os homens que morreram lutando pela independência do país.
Um convite ao dolce far niente
Exagero nenhum é dizer que Rosario é um berço da cultura argentina. Uma das características que identificam a cidade é a grande oferta de opções culturais. Festivais de teatro e cinema atraem turistas todos os anos. Uma das visitas obrigatórias é ao majestoso Teatro El Círculo, reconhecidamente um dos mais importantes do país.
Foi construído em 1904, seguindo as linhas arquitetônicas do neoclassicismo italiano. O engenheiro alemão Jorge Golddamer, autor do projeto, inspirou-se nos históricos teatros La Scala de Milão (Itália), no Covent Garden de Londres (inglaterra) e no Teatro Real de Madrid (Espanha). O salão principal, elegante e em forma de ferradura, tem capacidade para 1.500 pessoas. A ornamentação foi feita inteiramente com materiais importados pelos artesãos mais renomados da época.
No subterrâneo do teatro, há o Museu de Arte Sacra, com obras do escultor rosarino Eduardo Barnes, reconhecido pelos trabalhos feitos em mármore, inspirados no renascentismo italiano. Tamanha a imponência do teatro, que sua inauguração, em 4 de junho de 1904, só poderia ser com espetáculo de grandiosidade semelhante: a encenação de Otello, ópera em quatro atos do compositor italiano Giuseppe Verdi.
A cidade também tem um número expressivo de museus de todos os tipos e tamanhos. O Museu Municipal de Belas Artes e o Museu de Arte Contemporânea são os mais destacados. Também há museus destinados a expor apenas a história de Rosario, da província de Santa Fé e dos antigos povoados indígenas da região.
Rosario é uma cidade onde se pode comer muito bem. Quem curte o lado gastronômico das viagens, certamente não vai se decepcionar. Além do famoso doce de leite argentino, dos alfajores, das facturas (pães doces de todo tipo) no café da manhã e das carnes tradicionais, a cidade também é famosa pelas sorveterias artesanais ; é a capital nacional do sorvete artesanal.
Outro prato típico de muito sucesso é o locro. Feito com feijão branco e carne de porco, tem sabor semelhante ao da nossa feijoada. Por estar localizada às margens do rio, há uma grande oferta de restaurantes especializados em pescados.
A filosofia do sabor é uma experiência turística inesquecível, divertida e ao mesmo tempo instrutiva. Quem quiser provar começará com um percurso pelas hortas urbanas onde se cultivam, com os métodos tradicionais, frutos e vegetais livres de agroquímicos. (LS)
Quem leva
Gol
www.voegol.com.br
A partir de R$ 498 (com taxas)
Aerolineas Argentinas
www.aerolineas.com.ar
A partir de R$ 463 (com taxas)
Onde ficar
Ros Tower Hotel
Diária a partir de R$ 444
Rua Mitre, 295, Centro
Plaza Real Suites Hotel
Diária a partir de R$ 243
Rua Santa Fé, 1632, Centro
Hotel Rosario
Diária a partir de 190
Rua Ricardone 1365, Centro
Onde comer
Rock & Fellers
www.rockandfellers.com.br
%2b54 341 423-4002
Bv. Oroño 106, Centro
Localizado em região nobre de Rosario, tem decoração moderna que remete ao rock. É um bom lugar para bater papo com os amigos, comer bem e ouvir boa música.
Escauriza Parrilla Restaurante
www.escaurizaparrilla.com.ar
%2b54 341 454 1777
Rua Escauriza, 3612, La Florida
Melhor lugar para se comer peixe. É necessário reservar com um dia de antecedência, porque está sempre cheio. Também tem opções de carnes clássicas. Ambiente agradável. Localizado em frente
ao Rio Paraná, no Bairro La Florida.