{"id":12170,"date":"2025-10-18T06:15:00","date_gmt":"2025-10-18T09:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/aqui\/?p=12170"},"modified":"2025-10-17T20:51:10","modified_gmt":"2025-10-17T23:51:10","slug":"a-biologia-surpreendente-do-pepino-do-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/aqui\/2025\/10\/18\/a-biologia-surpreendente-do-pepino-do-mar\/","title":{"rendered":"A biologia surpreendente do pepino-do-mar"},"content":{"rendered":"\n

Animais de corpo flex\u00edvel e apar\u00eancia singular, os pepinos-do-mar, conhecidos cientificamente como Holothuroidea<\/strong>, pertencem ao grupo dos equinodermos. Diferentemente de seus parentes mais conhecidos, como estrelas e ouri\u00e7os-do-mar, esses seres exibem forma alongada e textura macia. Isso lhes garante f\u00e1cil adapta\u00e7\u00e3o ao ambiente marinho. Voc\u00ea pode encontr\u00e1-los em variados pontos do planeta. Entretanto, a maior concentra\u00e7\u00e3o ocorre no Oceano Pac\u00edfico<\/em>, principalmente em \u00e1guas profundas da regi\u00e3o \u00c1sia-Pac\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n

O pepino-do-mar utiliza tent\u00e1culos dispostos ao redor da boca para capturar detritos e alimento. Esses tent\u00e1culos representam adapta\u00e7\u00f5es dos chamados p\u00e9s ambulacr\u00e1rios, comuns em outros equinodermos. Contudo, em Holothuroidea, eles se modificaram especialmente para auxiliar na alimenta\u00e7\u00e3o. Ao se alimentar de part\u00edculas org\u00e2nicas do fundo do mar ou de pl\u00e2ncton presos em muco, esses animais contribuem diretamente para o equil\u00edbrio ecol\u00f3gico marinho. Assim, colaboram para a reciclagem de nutrientes.<\/p>\n\n\n\n

\"Pepino
Pepino do mar -depositphotos.com \/ ytyoung1220<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o as principais caracter\u00edsticas dos pepinos-do-mar?<\/h2>\n\n\n\n

Com apar\u00eancia gelatinosa e estrutura interna peculiar, o pepino-do-mar tamb\u00e9m apresenta um endoesqueleto com placas calc\u00e1rias sob a epiderme. Diferente de animais com sistema circulat\u00f3rio completo, esses equinodermos dependem de canais radiais chamados de canais pseudo-hemais. Nesses canais circula um fluido claro rico em ameb\u00f3citos, respons\u00e1veis pelo transporte de nutrientes e res\u00edduos. Vale lembrar que, al\u00e9m dessas particularidades, sua textura flex\u00edvel ajuda na locomo\u00e7\u00e3o por substratos variados.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, a respira\u00e7\u00e3o ocorre de modo \u00fanico atrav\u00e9s das chamadas \u00e1rvores respirat\u00f3rias<\/strong> ou hidropulm\u00f5es. Essas estruturas ramificadas ficam na cloaca. Por meio dessas \u00e1rvores, a troca gasosa com a \u00e1gua acontece de maneira eficiente. Como n\u00e3o possuem \u00f3rg\u00e3os excretores especializados, eliminam res\u00edduos metab\u00f3licos diretamente na \u00e1gua. Para isso, utilizam c\u00e9lulas especializadas conhecidas como ameb\u00f3citos.<\/p>\n\n\n\n

\"Pepino
Pepino do mar -depositphotos.com \/ ytyoung1220<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Como \u00e9 o sistema nervoso e a reprodu\u00e7\u00e3o do Holothuroidea?<\/h2>\n\n\n\n

Os pepinos-do-mar n\u00e3o apresentam g\u00e2nglios predominantes, pois seu sistema nervoso se baseia em um anel nervoso pr\u00f3ximo \u00e0 boca. Desse anel, nervos irradiam-se para o corpo inteiro. C\u00e9lulas sensoriais t\u00e1teis espalhadas pela superf\u00edcie garantem alguma percep\u00e7\u00e3o do ambiente. Embora a movimenta\u00e7\u00e3o dessas criaturas seja lenta, ela se alinha ao modo de vida sedent\u00e1rio t\u00edpico desses equinodermos.<\/p>\n\n\n\n

A reprodu\u00e7\u00e3o, na maioria das esp\u00e9cies, ocorre de forma sexuada com fecunda\u00e7\u00e3o externa. Os \u00f3rg\u00e3os reprodutivos s\u00e3o geralmente simples, pois consistem em g\u00f4nadas sem ductos especializados. Durante o desenvolvimento, as larvas passam por etapas de simetria bilateral at\u00e9 evolu\u00edrem para simetria radial na fase adulta. Em algumas esp\u00e9cies de holot\u00farias, a reprodu\u00e7\u00e3o assexuada tamb\u00e9m ocorre. Elas aproveitam a surpreendente capacidade de regenerar partes do corpo, inclusive ap\u00f3s expelirem as v\u00edsceras diante de predadores. De fato, essa capacidade coloca o pepino-do-mar entre os equinodermos com maior habilidade regenerativa.<\/p>\n\n\n\n

Pepino-do-mar na culin\u00e1ria e na medicina asi\u00e1tica: como \u00e9 utilizado?<\/h2>\n\n\n\n

O pepino-do-mar<\/strong> conquistou reconhecimento em v\u00e1rios pa\u00edses asi\u00e1ticos, como China, Jap\u00e3o e Mal\u00e1sia. Nessas culturas, valorizam-nos tanto na gastronomia quanto na medicina tradicional. Ap\u00f3s a colheita, pescadores desidratam e comercializam esses organismos marinhos, que recebem nomes populares como \u201cbicho-do-mar\u201d ou \u201ctripango\u201d. Quando reidratados e preparados com arroz ou outros alimentos, eles comp\u00f5em iguarias bastante apreciadas<\/a>.<\/p>\n\n\n\n