{"id":28960,"date":"2026-05-07T18:23:00","date_gmt":"2026-05-07T21:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/aqui\/?p=28960"},"modified":"2026-05-07T15:37:26","modified_gmt":"2026-05-07T18:37:26","slug":"quais-alimentos-tem-mais-microplasticos-saiba-como-fazer-escolhas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/aqui\/2026\/05\/07\/quais-alimentos-tem-mais-microplasticos-saiba-como-fazer-escolhas\/","title":{"rendered":"Quais alimentos t\u00eam mais micropl\u00e1sticos? Saiba como fazer escolhas"},"content":{"rendered":"\n

A presen\u00e7a de micropl\u00e1sticos em alimentos tornou-se uma preocupa\u00e7\u00e3o real, especialmente ap\u00f3s estudos recentes detectarem essas part\u00edculas no c\u00e9rebro humano. Esses fragmentos min\u00fasculos, invis\u00edveis a olho nu, est\u00e3o presentes em itens do dia a dia, da \u00e1gua que bebemos ao sal que usamos para temperar. Entender quais produtos carregam maior concentra\u00e7\u00e3o \u00e9 o primeiro passo para reduzir a exposi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

As part\u00edculas de pl\u00e1stico chegam \u00e0 cadeia alimentar de v\u00e1rias formas, seja pela polui\u00e7\u00e3o dos oceanos<\/a>, pelo ar ou at\u00e9 mesmo pelas embalagens e processos industriais. Embora a ci\u00eancia ainda investigue todos os efeitos na sa\u00fade a longo prazo<\/a>, a cautela se tornou uma recomenda\u00e7\u00e3o geral.<\/p>\n\n\n\n

Onde os micropl\u00e1sticos est\u00e3o na comida?<\/h2>\n\n\n\n

Frutos do mar, principalmente os bivalves como mexilh\u00f5es e ostras, est\u00e3o no topo da lista. Eles filtram grandes volumes de \u00e1gua do mar para se alimentar e, com isso, acabam acumulando as part\u00edculas pl\u00e1sticas presentes no oceano. Peixes que ingerem pl\u00e2ncton contaminado tamb\u00e9m podem concentrar os fragmentos.<\/p>\n\n\n\n

O sal \u00e9 outra fonte conhecida, com um estudo global mostrando que at\u00e9 94% dos produtos testados continham micropl\u00e1sticos. O sal marinho \u00e9 particularmente suscet\u00edvel, pois seu processo de produ\u00e7\u00e3o, que envolve a evapora\u00e7\u00e3o da \u00e1gua do mar, concentra n\u00e3o apenas os minerais, mas tamb\u00e9m as part\u00edculas pl\u00e1sticas. O mel pode conter os fragmentos, que s\u00e3o transportados pelo ar e se depositam nas flores visitadas pelas abelhas.<\/p>\n\n\n\n

A \u00e1gua engarrafada<\/a> pode conter at\u00e9 240 mil part\u00edculas de nanopl\u00e1sticos<\/a> por litro, segundo um estudo de 2024 publicado na revista \u201cProceedings of the National Academy of Sciences\u201d. A maior parte vem da pr\u00f3pria garrafa PET e da tampa, que liberam part\u00edculas durante o manuseio, abertura e varia\u00e7\u00f5es de temperatura.<\/p>\n\n\n\n

Saquinhos de ch\u00e1 feitos de materiais pl\u00e1sticos, como n\u00e1ilon ou polipropileno, tamb\u00e9m s\u00e3o um ponto de aten\u00e7\u00e3o. Um \u00fanico saquinho mergulhado em \u00e1gua quente pode liberar cerca de 11,6 bilh\u00f5es de part\u00edculas de micropl\u00e1stico diretamente na bebida.<\/p>\n\n\n\n

Como reduzir a exposi\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n

Algumas mudan\u00e7as simples nos h\u00e1bitos di\u00e1rios podem diminuir o contato com micropl\u00e1sticos. Adotar essas pr\u00e1ticas ajuda a minimizar a ingest\u00e3o dessas part\u00edculas sem a necessidade de grandes altera\u00e7\u00f5es na dieta.<\/p>\n\n\n\n