{"id":31424,"date":"2026-06-14T16:00:00","date_gmt":"2026-06-14T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/aqui\/?p=31424"},"modified":"2026-06-08T15:53:20","modified_gmt":"2026-06-08T18:53:20","slug":"5-receitas-faceis-e-saudaveis-com-amendoim-para-fazer-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/aqui\/2026\/06\/14\/5-receitas-faceis-e-saudaveis-com-amendoim-para-fazer-em-casa\/","title":{"rendered":"5 receitas f\u00e1ceis e saud\u00e1veis com amendoim para fazer em casa"},"content":{"rendered":"\n<p>O amendoim ganhou fama por seus benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade, mas como inclu\u00ed-lo no card\u00e1pio de forma criativa e saborosa? Al\u00e9m de ser um lanche pr\u00e1tico, esse ingrediente vers\u00e1til pode se transformar em pratos incr\u00edveis, tanto doces quanto salgados. Sair do \u00f3bvio e aproveitar seus nutrientes \u00e9 mais f\u00e1cil do que parece.<\/p>\n\n\n\n<p>Explorar o potencial do amendoim na cozinha abre um leque de possibilidades para <a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/revista-do-correio\/2025\/11\/7294198-cardapio-da-semana-7-receitas-saudaveis-para-um-almoco-leve-e-cheio-de-sabor.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">refei\u00e7\u00f5es nutritivas<\/a> e com preparo r\u00e1pido. Abaixo, voc\u00ea encontra cinco receitas que levam o ingrediente a outro n\u00edvel, ideais para o dia a dia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conhe\u00e7a receitas saud\u00e1veis com amendoim<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Pasta de amendoim caseira<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Uma vers\u00e3o sem conservantes e mais econ\u00f4mica que as industrializadas. Perfeita para comer com frutas, p\u00e3es ou usar em outras receitas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tempo de preparo:<\/strong> 15 minutos<br><strong>Rendimento:<\/strong> aproximadamente 450g<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500g de amendoim torrado sem pele e sem sal<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de \u00f3leo de coco (opcional, para cremosidade)<\/li>\n\n\n\n<li>1 pitada de sal (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Bata o amendoim em um processador de alimentos ou liquidificador potente.<\/li>\n\n\n\n<li>Continue processando por cerca de 10 minutos, parando para raspar as laterais do recipiente. O amendoim vai virar uma farofa, depois uma massa densa e, por fim, uma pasta cremosa.<\/li>\n\n\n\n<li>Se desejar, adicione o \u00f3leo de coco e o sal e bata mais um pouco para incorporar.<\/li>\n\n\n\n<li>Guarde em um pote de vidro bem fechado na geladeira por at\u00e9 duas semanas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Molho de amendoim para salada<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Este molho transforma uma salada simples em um prato sofisticado. Combina especialmente com folhas verdes e frango desfiado.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tempo de preparo:<\/strong> 5 minutos<br><strong>Rendimento:<\/strong> cerca de 1\/2 x\u00edcara<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 colheres de sopa de pasta de amendoim<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de shoyu (light ou tradicional)<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de suco de lim\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>1 dente de alho pequeno amassado<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c1gua para diluir<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Em uma tigela, misture a pasta de amendoim, o shoyu, o suco de lim\u00e3o e o alho.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione \u00e1gua aos poucos, mexendo bem, at\u00e9 atingir a consist\u00eancia desejada.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Espetinhos de frango ao molho satay<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Um prato de inspira\u00e7\u00e3o asi\u00e1tica, ideal para um jantar r\u00e1pido e saboroso. O molho \u00e9 a estrela principal.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tempo de preparo:<\/strong> 25 minutos<br><strong>Rendimento:<\/strong> 2 a 3 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500g de fil\u00e9 de frango em cubos<\/li>\n\n\n\n<li>Palitos de churrasco<\/li>\n\n\n\n<li>Molho: os mesmos ingredientes do molho para salada, em dobro<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Monte os cubos de frango nos espetinhos.<\/li>\n\n\n\n<li>Grelhe em uma frigideira antiaderente ou churrasqueira at\u00e9 dourar.<\/li>\n\n\n\n<li>Prepare o molho de amendoim conforme a receita anterior.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva os espetinhos com o molho por cima ou \u00e0 parte.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Vitamina energ\u00e9tica de banana e amendoim<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00d3tima op\u00e7\u00e3o para o caf\u00e9 da manh\u00e3 ou <a target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/revista-do-correio\/2025\/10\/7275608-4-lanches-proteicos-com-amendoim-para-melhorar-o-ganho-de-massa-muscular.html\">lanche pr\u00e9-treino<\/a>, garantindo energia e saciedade por mais tempo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tempo de preparo:<\/strong> 5 minutos<br><strong>Rendimento:<\/strong> 1 por\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 banana congelada<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de pasta de amendoim<\/li>\n\n\n\n<li>200ml de leite ou bebida vegetal<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de mel ou melado (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Bata todos os ingredientes no liquidificador at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea e cremosa.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva imediatamente.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Cookie de aveia e amendoim sem farinha<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Um <a target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/revista-do-correio\/2025\/06\/7177031-7-receitas-com-amendoim-para-melhorar-o-ganho-de-massa-muscular.html\">lanche saud\u00e1vel e pr\u00e1tico<\/a>, perfeito para matar a vontade de comer um doce sem culpa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tempo de preparo:<\/strong> 25 minutos<br><strong>Rendimento:<\/strong> cerca de 10 a 12 cookies<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 x\u00edcara de aveia em flocos<\/li>\n\n\n\n<li>2 colheres de sopa de pasta de amendoim<\/li>\n\n\n\n<li>1 banana madura amassada<\/li>\n\n\n\n<li>Gotas de chocolate amargo (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Em um recipiente, misture a aveia, a pasta de amendoim e a banana amassada at\u00e9 formar uma massa.<\/li>\n\n\n\n<li>Se desejar, incorpore as gotas de chocolate.<\/li>\n\n\n\n<li>Molde pequenos discos e distribua em uma forma untada ou com papel manteiga.<\/li>\n\n\n\n<li>Asse em forno preaquecido a 180\u00b0C por cerca de 15 minutos ou at\u00e9 dourar.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da pasta de amendoim caseira a um molho para salada, veja como incluir esse ingrediente vers\u00e1til e nutritivo na sua alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":31425,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[121],"tags":[4008,10321,10319,119,10318,10317,859,10316,10320],"class_list":["post-31424","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","tag-amendoim","tag-cookie-de-aveia-e-amendoim-sem-farinha","tag-espetinhos-de-frango-ao-molho-satay","tag-gastronomia","tag-molho-de-amendoim-para-salada","tag-pasta-de-amendoim-caseira","tag-receitas","tag-receitas-com-amendoim","tag-vitamina-energetica-de-banana-e-amendoim"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.1 - 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