{"id":31930,"date":"2026-06-15T11:50:00","date_gmt":"2026-06-15T14:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/aqui\/?p=31930"},"modified":"2026-06-15T10:15:56","modified_gmt":"2026-06-15T13:15:56","slug":"frente-fria-no-df-veja-5-lugares-para-tomar-bons-caldos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/aqui\/2026\/06\/15\/frente-fria-no-df-veja-5-lugares-para-tomar-bons-caldos\/","title":{"rendered":"Frente fria no DF: veja 5 lugares para tomar bons caldos"},"content":{"rendered":"\n<p>A queda de temperatura em Bras\u00edlia j\u00e1 \u00e9 uma realidade com a chegada da nova frente fria. Para muitos brasilienses, o clima mais ameno \u00e9 o convite perfeito para saborear uma refei\u00e7\u00e3o quente e reconfortante. Caldos, sopas e cremes se tornam protagonistas no card\u00e1pio da cidade, oferecendo uma op\u00e7\u00e3o deliciosa para aquecer o corpo e a alma.<\/p>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea est\u00e1 em busca de um bom lugar para aproveitar essas del\u00edcias, preparamos um roteiro com cinco op\u00e7\u00f5es na <a target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/divirtasemais\/2025\/08\/7229991-casas-tradicionais-da-capital-reunem-os-sabores-de-todas-as-regioes.html\">capital federal<\/a> que prometem uma experi\u00eancia saborosa. S\u00e3o estabelecimentos com propostas variadas, desde os mais tradicionais at\u00e9 op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis, para agradar a todos os gostos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Caldos do Z\u00e9<\/h2>\n\n\n\n<p>Localizado no Cruzeiro, este \u00e9 um ponto cl\u00e1ssico para quem aprecia caldos tradicionais. O card\u00e1pio \u00e9 enxuto e focado no que a casa faz de melhor: caldo de feij\u00e3o, de mocot\u00f3 e a famosa canjiquinha. O ambiente \u00e9 simples e o atendimento r\u00e1pido, ideal para uma refei\u00e7\u00e3o sem complica\u00e7\u00f5es depois de um longo dia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Potiguar Caldos<\/h2>\n\n\n\n<p>Com sua unidade mais famosa no Sudoeste\/Octogonal, o Potiguar \u00e9 conhecido por seu farto rod\u00edzio de caldos. \u00c9 uma excelente op\u00e7\u00e3o para quem gosta de experimentar <a target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/divirtasemais\/2025\/05\/7151915-caldos-e-sopas-ajudam-a-esquentar-corpo-no-inverno.html\">diversos sabores<\/a> em uma \u00fanica noite. O card\u00e1pio costuma ter mais de dez variedades, incluindo caldo verde, vaca atolada e op\u00e7\u00f5es vegetarianas, como o creme de palmito.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Green&#8217;s Restaurante Natural<\/h2>\n\n\n\n<p>Para quem busca uma op\u00e7\u00e3o mais leve e saud\u00e1vel, o Green&#8217;s, na 302 Norte, oferece um concorrido rod\u00edzio de caldos e sopas durante a noite. Com diversas op\u00e7\u00f5es vegetarianas e veganas, o buffet inclui p\u00e3es, torradas e acompanhamentos deliciosos para uma <a target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/divirtasemais\/2025\/02\/7070190-gastronomia-nutritiva-para-dar-conta-dos-bloquinhos-de-carnaval.html\">refei\u00e7\u00e3o nutritiva e reconfortante<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Morggana&#8217;s Caldos<\/h2>\n\n\n\n<p>Um dos mais tradicionais do Guar\u00e1, o Morggana&#8217;s \u00e9 um ref\u00fagio para os amantes de caldos bem servidos e com sabor caseiro. O local oferece uma grande variedade de sabores, desde os cl\u00e1ssicos caldo de feij\u00e3o e frango at\u00e9 cria\u00e7\u00f5es da casa. \u00c9 um ponto de encontro certo na cidade para aquecer as noites frias.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Girassol Alimenta\u00e7\u00e3o Natural<\/h2>\n\n\n\n<p>Localizado na 409 Sul, o Girassol \u00e9 outro queridinho do p\u00fablico que prefere uma alimenta\u00e7\u00e3o natural. Durante o per\u00edodo de frio, a casa inclui em seu card\u00e1pio sopas e cremes do dia, sempre preparados com ingredientes frescos e org\u00e2nicos. Uma escolha perfeita para um <a target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/divirtasemais\/2025\/03\/7072296-de-volta-a-rotina-um-roteiro-gastronomico-para-restaurar-o-equilibrio.html\">jantar aconchegante e saud\u00e1vel<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A queda de temperatura em Bras\u00edlia j\u00e1 \u00e9 uma realidade com a chegada da nova frente fria. Para muitos brasilienses, o clima mais ameno \u00e9 o convite perfeito para saborear uma refei\u00e7\u00e3o quente e reconfortante. 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