{"id":33854,"date":"2026-07-08T20:49:00","date_gmt":"2026-07-08T23:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/aqui\/?p=33854"},"modified":"2026-07-08T15:24:23","modified_gmt":"2026-07-08T18:24:23","slug":"comida-de-hermano-5-receitas-argentinas-para-fazer-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/aqui\/2026\/07\/08\/comida-de-hermano-5-receitas-argentinas-para-fazer-em-casa\/","title":{"rendered":"Comida de ‘hermano’: 5 receitas argentinas para fazer em casa"},"content":{"rendered":"\n

A culin\u00e1ria da Argentina tamb\u00e9m entra em campo durante a Copa do Mundo e desperta o interesse de quem quer conhecer novos sabores. Inspiradas pela tradi\u00e7\u00e3o do pa\u00eds, as receitas argentinas unem influ\u00eancias europeias e ingredientes marcantes, tornando-se uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para reunir amigos e torcer pela sele\u00e7\u00e3o dos “hermanos” com uma mesa cheia de pratos t\u00edpicos.<\/p>\n\n\n\n

Para entrar no clima dos jogos<\/a>, selecionamos cinco receitas cl\u00e1ssicas que transformam qualquer reuni\u00e3o em uma verdadeira festa argentina. S\u00e3o op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o desde lanches r\u00e1pidos, perfeitos para comer no sof\u00e1, at\u00e9 pratos mais elaborados para um almo\u00e7o especial de fim de semana.<\/p>\n\n\n\n

Conhe\u00e7a algumas receitas argentinas<\/h2>\n\n\n\n

Empanadas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

As empanadas s\u00e3o, talvez, o salgado mais famoso da Argentina. Vers\u00e1teis, elas podem ser recheadas com carne mo\u00edda bem temperada, queijo e cebola, frango ou milho. A massa, geralmente amanteigada e crocante, pode ser assada ou frita. Cada regi\u00e3o do pa\u00eds tem sua pr\u00f3pria vers\u00e3o, mas todas s\u00e3o ideais para servir como entrada ou petisco durante as partidas<\/a><\/p>\n\n\n\n

Chorip\u00e1n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Se existe um sabor que remete aos est\u00e1dios de futebol argentinos<\/a>, \u00e9 o do chorip\u00e1n. O lanche \u00e9 simples e delicioso: um p\u00e3o crocante recheado com lingui\u00e7a de porco grelhada na brasa. O toque final fica por conta do molho chimichurri, uma mistura de ervas, alho, azeite e vinagre que eleva o sabor e traz a autenticidade da comida de rua de Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n

Milanesa a la Napolitana<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este \u00e9 um cl\u00e1ssico dos almo\u00e7os de fam\u00edlia na Argentina. Trata-se de um bife empanado e frito, coberto com molho de tomate, presunto e queijo mu\u00e7arela derretido. O prato costuma ser servido com batatas fritas ou pur\u00ea, garantindo uma refei\u00e7\u00e3o farta e cheia de conforto, perfeita para acalmar os nervos em um jogo decisivo.<\/p>\n\n\n\n

Bife de Chorizo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A fama da carne argentina<\/a> \u00e9 mundial, e o bife de chorizo \u00e9 um de seus maiores representantes. Este corte nobre, retirado do contrafil\u00e9, \u00e9 conhecido pela maciez e pela camada de gordura que garante sucul\u00eancia. Preparado na grelha apenas com sal grosso, ele dispensa grandes acompanhamentos. Um bom molho chimichurri ao lado \u00e9 tudo o que precisa.<\/p>\n\n\n\n

Alfajores de Maicena<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para fechar a experi\u00eancia gastron\u00f4mica, nada melhor que uma sobremesa tradicional. Os alfajores de maicena s\u00e3o biscoitos amanteigados que derretem na boca, recheados com uma generosa camada de doce de leite e finalizados com coco ralado nas laterais. S\u00e3o delicados, doces na medida certa e perfeitos para acompanhar um caf\u00e9 enquanto se comenta os lances do jogo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Entre no clima da Copa com receitas argentinas e aprenda a preparar cl\u00e1ssicos como empanadas e chorip\u00e1n para reunir os amigos.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":33855,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[121],"tags":[11250,11251,11253,11254,119,11252,11249],"class_list":["post-33854","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","tag-alfajores-de-maicena","tag-bife-de-chorizo","tag-choripan","tag-empanadas","tag-gastronomia","tag-milanesa-a-la-napolitana","tag-receitas-argentinas"],"yoast_head":"\nComida de 'hermano': 5 receitas argentinas para fazer em casa - Correio Braziliense - Aqui<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entre no clima da Copa com receitas argentinas e aprenda a preparar cl\u00e1ssicos como empanadas e chorip\u00e1n para reunir os amigos.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/aqui\/2026\/07\/08\/comida-de-hermano-5-receitas-argentinas-para-fazer-em-casa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Comida de 'hermano': 5 receitas argentinas para fazer em casa - 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