A cidade de São Paulo que nasceu de uma muda de figo plantada por um italiano em 1901 e hoje está entre as 20 mais seguras do país

O imigrante italiano Lino Busatto trouxe as primeiras mudas de figo roxo para uma chácara no interior de São Paulo em 1901. Em pouco mais de uma década, a fruta já era cultivada em escala comercial. Cento e vinte anos depois, Valinhos é a Capital do Figo Roxo, maior produtora do fruto no Brasil, e carrega um IDH de 0,819, o mais alto da Região Metropolitana de Campinas. A 85 km da capital paulista, a cidade mistura chácaras produtivas com condomínios arborizados e guarda uma surpresa: foi aqui que nasceu Adoniran Barbosa, o pai do samba de São Paulo.

De pouso de tropeiros a refúgio de qualidade de vida

Valinhos começou como parada de tropeiros a caminho de Goiás e cresceu como distrito de Campinas durante o ciclo do café. Em 1889, uma epidemia de febre amarela devastou a vizinha e empurrou famílias para o povoado, acelerando o crescimento. A emancipação veio em 1896. Com a chegada dos imigrantes italianos e japoneses, a fruticultura substituiu o café e definiu a identidade da cidade.

João Rubinato, o Adoniran Barbosa, nasceu em Valinhos em 6 de agosto de 1910. A família, imigrantes de Cavarzere, no Vêneto, mudou-se depois para Jundiaí e, em seguida, para a capital. Em 2010, Valinhos e Cavarzere firmaram acordo de cidades-irmãs, e uma ponte sobre o Rio Adige, na Itália, recebeu o nome do sambista, conforme registra a Prefeitura de Valinhos.

Como é o dia a dia na Capital do Figo Roxo?

Valinhos tem cerca de 132 mil habitantes e funciona como cidade de porte médio encaixada entre Campinas (a 20 minutos) e São Paulo (a pouco mais de uma hora pela Rodovia Anhanguera). Quem mora aqui trabalha muitas vezes na metrópole vizinha, mas volta para dormir numa cidade arborizada, com bairros horizontais e ritmo de interior.

O IDH de 0,819 é classificado como muito alto pelo PNUD, com destaque para os indicadores de longevidade e renda. O PIB per capita alcança R$ 80.718. A economia é diversificada entre indústrias metalúrgicas, alimentícias, tecnológicas e o setor de serviços. O saneamento básico cobre 98% da população. A proximidade com a Unicamp e a PUC-Campinas amplia o acesso ao ensino superior sem exigir mudança de cidade.

Bairros como Macuco e Capivari misturam condomínios de alto padrão com chácaras produtoras. O Centro preserva ruas arborizadas e comércio acessível a pé. A partir dos anos 1990, antigos sítios de recreio deram lugar a loteamentos fechados que atraíram famílias de Campinas e São Paulo.

400 chácaras e um circuito de frutas no quintal

Valinhos integra o Circuito das Frutas, rota turística oficial do Governo de São Paulo. São mais de 400 propriedades rurais nos bairros Reforma Agrária, Macuco e Capivari, onde famílias de descendência italiana e japonesa cultivam figo, goiaba, uva e caqui. O morador sai de casa no fim de semana, colhe fruta do pé, compra vinho artesanal e volta com doce de figo na sacola.

A Festa do Figo e Expogoiaba, realizada desde 1949, acontece todo janeiro no Parque Municipal Monsenhor Bruno Nardini e atrai cerca de 300 mil visitantes, segundo o Circuito das Frutas. A festa nasceu como quermesse do padre Bruno Nardini para arrecadar fundos para a Igreja Matriz. Em 1955, o atraso da safra de figo fez os organizadores incluírem a goiaba, e o formato duplo permaneceu.

Valinhos é um verdadeiro oásis de segurança e prosperidade na região de Campinas. O vídeo é do canal Explora Brasil, que analisa dados socioeconômicos de diversos municípios, e detalha os baixos índices de violência e a força econômica da cidade, com a expertise do canal Explora Brasil:

O que o morador faz no tempo livre?

O lazer em Valinhos combina natureza, turismo rural e cultura num raio curto de deslocamento.

• Parque Municipal Monsenhor Bruno Nardini: 130 mil m² de área verde com lago, trilhas e quiosques. Sede da Festa do Figo.
• Circuito das Frutas: colheita de figos, uvas e goiabas direto do pé, degustação de vinhos e compra de doces artesanais nas propriedades rurais.
• Centro de Artes e Cultura Adoniran Barbosa: espaço cultural ao lado da rodoviária, com palco de quase 18 metros e programação o ano inteiro. Homenageia o sambista valinhense.
• Igreja Matriz de São Sebastião: construída em 1899, no estilo gótico-romano, uma das mais bonitas do interior paulista.
• Vinícolas e cantinas artesanais: a tradição italiana se mantém em propriedades que produzem vinho, geleia e licores com frutas da região.

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O que se come na terra do figo?

A mesa valinhense é resultado direto do que se colhe na cidade. A herança italiana e japonesa aparece nos ingredientes, nas receitas e no hábito de comprar do produtor.

• Figo roxo in natura e em calda: vendido direto nas chácaras do bairro Macuco durante a safra, entre novembro e fevereiro.
• Figo com chocolate: criação local que virou atração da Festa do Figo.
• Goiabada caseira e doces artesanais: produzidos por famílias de produtores e vendidos nas feiras e no Circuito das Frutas.
• Massas e cantinas italianas: a herança vêneta aparece em restaurantes que servem ravióli, nhoque e galeto nos fins de semana.

Quando o clima favorece cada tipo de programa?

O clima é subtropical de altitude, com verão quente e chuvoso e inverno seco e ameno. A Festa do Figo acontece em janeiro, no auge do calor e da safra.

Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.

Como chegar à Capital do Figo Roxo?

Valinhos fica a 85 km de São Paulo pela Rodovia Anhanguera (SP-330), cerca de 1h10 de carro. Campinas está a 15 km pela Rodovia Dom Pedro I. O Aeroporto de Viracopos, em Campinas, fica a 30 minutos. A cidade é cortada pelas rodovias Anhanguera e Santos Dumont, que facilitam o acesso a toda a região metropolitana.

Uma cidade que colhe o que plantou

Valinhos é a prova de que uma muda trazida do outro lado do oceano pode definir o destino de uma cidade inteira. O figo roxo virou economia, identidade e motivo de festa. A mesma terra que alimentou a fruta criou Adoniran Barbosa, produziu um dos melhores IDH do país e manteve o ritmo de interior a menos de uma hora de São Paulo.

Se você quer morar numa cidade onde se colhe fruta do pé no fim de semana e se chega ao escritório em Campinas em 20 minutos, Valinhos espera com o portão da chácara aberto.