Quem sobe a serra fluminense e chega a Nova Friburgo encontra um cenário improvável: chalés alpinos, cervejarias artesanais e o frio que justifica o apelido de Suíça Brasileira. A 136 km do Rio de Janeiro, a cidade reúne em suas ruas a marca de 10 nacionalidades que a fundaram.
De colônia suíça a refúgio de 10 povos diferentes
Em maio de 1818, Dom João VI assinou o decreto que autorizou a vinda de 100 famílias suíças do Cantão de Friburgo para a Fazenda do Morro Queimado. Dos 2.006 imigrantes que partiram da Europa, 1.631 chegaram vivos, segundo registros do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN).
Em 1824, foram 343 alemães protestantes liderados pelo pastor Frederico Sauerbronn, que fundaram a primeira comunidade luterana da América Latina. Depois vieram italianos, portugueses, sírios, libaneses, japoneses, espanhóis, húngaros e austríacos. Segundo a Prefeitura de Nova Friburgo, é a única cidade brasileira colonizada por 10 nações.
Como Friburgo virou a Capital Nacional da Moda Íntima
O título não é informal. A Lei Federal 14.883, sancionada em junho de 2024, oficializou Nova Friburgo como Capital Nacional da Moda Íntima do Brasil. A cidade reúne mais de 1.000 confecções e produz cerca de 114 milhões de peças por ano, segundo dados da Câmara dos Deputados.
O setor responde por 25% da lingerie produzida no país e gera cerca de 20 mil empregos diretos e indiretos. A Fevest, realizada anualmente na cidade, é considerada a maior feira de moda íntima da América Latina, atraindo compradores de todo o continente.
Leia também: Na Suíça, quem é pobre vive em “favelas” com uma qualidade de vida que muitas cidades pelo mundo sonham em ter.
Como é morar entre montanhas e fábricas?
Nova Friburgo tem cerca de 189 mil habitantes segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Censo 2022, e altitude de 846 metros no centro. O cotidiano combina indústria, comércio aquecido e um ritmo de cidade serrana onde casas têm lareira de verdade.
A formação técnica é forte: o CEFET/RJ mantém cursos de engenharia e gestão de turismo, e a UERJ opera o Instituto Politécnico voltado à pesquisa. O comércio gira em torno da moda íntima e do turismo de altitude, com bairros como Mury e Lumiar concentrando boa parte da vida cultural.
O que fazer na Suíça Brasileira da serra fluminense?
O cardápio de passeios mistura natureza preservada e herança europeia. Algumas atrações ficam a menos de 20 minutos do centro.
- Pedra do Cão Sentado: monumento natural com cerca de 1.300 metros de altitude, símbolo da cidade e visível de várias partes da serra.
- Parque Estadual dos Três Picos: maior unidade de conservação de Mata Atlântica do estado, ideal para montanhismo.
- Lumiar e São Pedro da Serra: distritos rurais com cachoeiras cristalinas, pousadas de mata e gastronomia de produtores locais.
- Praça Getúlio Vargas: centro geodésico do Estado do Rio de Janeiro, com cafés históricos no entorno.
- Catedral de São João Batista: construção de 1869 famosa pela leve inclinação da estrutura.
Gastronomia com sotaque europeu e mesa de fazenda
A herança das 10 nações aparece nos restaurantes do centro e nos distritos da serra. Comer bem aqui é programa o ano todo, com pratos que combinam montanha, frio e tradição.
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- Fondue de queijo e chocolate: clássico de inverno, servido em restaurantes do bairro de Mury e da região central.
- Truta da serra: criada em águas geladas dos distritos, preparada grelhada ou ao molho de alcaparras.
- Chocolates artesanais: a tradição suíça sobrevive em casas como a Chocolataria Suíça, no centro.
- Cervejas artesanais: a herança alemã rendeu cervejarias premiadas espalhadas pela serra.
Qual a melhor época para subir a serra?
Nova Friburgo tem clima tropical de altitude, com as quatro estações bem definidas. No inverno, geadas leves aparecem nos pontos mais altos, e a média anual fica em torno de 18°C.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Como chegar a Nova Friburgo saindo do Rio?
Nova Friburgo fica a 136 km do Rio de Janeiro pela BR-116 e RJ-116, cerca de 2h30 de carro. De ônibus, há linhas diárias saindo da Rodoviária Novo Rio com chegada à Rodoviária Norte, no bairro Duas Pedras. O aeroporto mais próximo é o do Galeão (GIG), a 150 km.
Suba a serra e conheça a Friburgo de 10 nações
Poucos lugares no Brasil reúnem tantos sotaques fundadores em uma só calçada. Friburgo carrega no nome a marca suíça, nas fábricas a vocação têxtil e nas montanhas o cenário que poderia estar na Europa.
Você precisa subir a serra fluminense e conhecer Nova Friburgo, a cidade onde 10 povos plantaram raízes e ergueram um pedaço de Europa em meio à Mata Atlântica.
