O gengibre continua sendo um dos ingredientes naturais mais usados no Brasil, especialmente em chás. Em 2025, ele voltou a ganhar destaque por causa de pesquisas que analisam seus possíveis efeitos sobre a saúde cardiovascular. Embora não substitua tratamentos médicos, o chá pode oferecer benefícios importantes quando consumido com moderação.
Por que o gengibre pode ajudar na saúde do coração?
O gengibre é rico em compostos bioativos, como gingerol e shogaol, que têm efeito antioxidante e anti-inflamatório. Essas substâncias ajudam a reduzir processos que afetam diretamente o sistema cardiovascular, como inflamações crônicas e danos causados por estresse oxidativo. Esses mecanismos são frequentemente associados a doenças cardíacas.
O chá de gengibre pode ajudar a controlar a pressão arterial?
Alguns estudos sugerem que o gengibre pode contribuir para a melhora da circulação e para um leve relaxamento dos vasos sanguíneos. Isso pode ajudar a equilibrar a pressão arterial, especialmente em pessoas com pequenas variações relacionadas ao estresse ou retenção de líquido. No entanto, ainda não há evidências suficientes para tratá-lo como substituto de medicamentos.
Abaixo, um vídeo sobre como fazer chá de gengibre corretamente por vi.caldeira no TikTok:
@vi.caldeira Chá de gengibre caramelizado para aquecer sua quarta feira 🍵🫖🧡. . Você vai precisar de: 🧡1 pedaço de quatro dedos de gengibre 🧡1/2 xic de açúcar 🧡500ml de água . Receita do meu amor @cbiaguido . #cha #gengibre #caramelo #frio #chadegengibre #receitas #receitasimples #culinaria #confortfood #dicas #tiktokreceita
♬ cheeze – Sarah KangLeia Também
O chá de gengibre influencia os níveis de colesterol?
Pesquisas indicam que o gengibre pode ajudar a reduzir o colesterol LDL, conhecido como colesterol “ruim”. O efeito está associado à ação antioxidante da raiz, que impede a oxidação das gorduras no sangue, um dos fatores que favorecem a formação de placas nas artérias. Apesar disso, os especialistas reforçam que os efeitos costumam ser leves e dependem de hábitos alimentares equilibrados.
Quem deve ter cuidado ao consumir chá de gengibre?
Pessoas com problemas cardíacos que usam anticoagulantes ou medicamentos para pressão devem conversar com um médico antes de consumir grandes quantidades do chá. O gengibre pode interagir com alguns remédios e aumentar o risco de sangramentos. Gestantes também devem ter moderação para evitar desconfortos gastrointestinais.
Quando usado corretamente, o chá de gengibre pode complementar hábitos saudáveis e oferecer benefícios para o coração, especialmente em um momento em que mais pessoas buscam alternativas naturais para cuidar da saúde.
