O figo é uma fruta antiga, presente em diferentes culturas e hábitos alimentares ao redor do mundo. Em 2025, continua sendo bastante consumido tanto in natura quanto em preparações como geleias, sobremesas e acompanhamentos salgados. Além do sabor característico, o figo chama atenção pelo conjunto de nutrientes que oferece, pelos possíveis impactos positivos na alimentação diária e pelo seu potencial papel em dietas voltadas para saúde intestinal e equilíbrio metabólico.
O que torna os benefícios do figo relevantes para a alimentação diária
Os benefícios do figo estão associados principalmente ao seu teor de fibras, à presença de minerais e a substâncias com ação antioxidante. A fruta apresenta carboidratos de absorção mais lenta quando consumida com casca, o que favorece maior sensação de saciedade e auxilia no controle da fome entre as refeições.
Entre os nutrientes do figo fresco, destacam-se potássio, cálcio, magnésio e pequenas quantidades de vitaminas do complexo B. Já o figo seco concentra mais energia e minerais por porção, devido à retirada de água no processo de desidratação, sendo útil em lanches rápidos e em rotinas com maior demanda energética.
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Quais são os benefícios do figo para o intestino e a digestão
Um dos pontos mais mencionados quando se fala em benefícios do figo é o papel das fibras na função intestinal. A fruta contém fibras solúveis e insolúveis, que ajudam na formação do bolo fecal e na regularidade do trânsito intestinal, principalmente quando associadas à boa hidratação ao longo do dia.
Além da ação direta no intestino, o figo pode auxiliar na sensação de conforto digestivo após as refeições. As fibras tornam a digestão mais lenta e gradual, contribuindo para maior saciedade e para uma resposta glicêmica menos brusca, sobretudo quando combinado com fontes de proteína ou gordura boa, como iogurte ou oleaginosas.
- Figo fresco: menor concentração calórica, boa quantidade de água e fibras.
- Figo seco: mais denso em energia e minerais, porção menor já oferece bastante carboidrato.
- Preparações culinárias: pode entrar em saladas, pratos salgados, sobremesas e lanches intermediários.
Quais são os principais nutrientes e compostos presentes no figo
Entre os benefícios do figo, a presença de antioxidantes é frequentemente estudada em pesquisas sobre saúde cardiovascular e envelhecimento celular. A casca e a polpa apresentam compostos fenólicos e pigmentos naturais que ajudam a proteger as células contra a ação dos radicais livres, especialmente quando o consumo faz parte de um padrão alimentar equilibrado.
No campo dos minerais, o figo é conhecido pelo teor de potássio, nutriente que participa do equilíbrio de líquidos no organismo e da função muscular. Cálcio e magnésio, embora em quantidades menores do que em alimentos específicos, também aparecem na composição e podem contribuir de forma complementar para a dieta diária.
- Fibras alimentares: atuam na saciedade e no funcionamento do intestino.
- Potássio: participa do equilíbrio da pressão arterial e da contração muscular.
- Compostos antioxidantes: auxiliam na proteção das células contra danos oxidativos.
- Cálcio e magnésio: colaboram com a saúde óssea e com processos metabólicos diversos.
Se você gosta de ouvir opinião de profissionais, separamos esse vídeo da Nutricionista Patricia Leite mostrando os benefícios do figo:
Como aproveitar melhor os benefícios do figo no dia a dia
Para aproveitar os benefícios do figo, a forma de consumo e a frequência são aspectos importantes. O figo fresco pode ser incluído em um café da manhã equilibrado, em lanches da tarde ou como parte de saladas com folhas verdes e queijos, ajudando a aumentar a variedade de frutas no cardápio.
Uma estratégia comum é combinar o figo com fontes de proteína ou gordura de boa qualidade, como iogurte natural, queijos magros, castanhas ou sementes. Essas combinações equilibram a refeição, prolongam a saciedade e podem contribuir para melhor controle glicêmico em comparação ao consumo isolado da fruta.
🥣 Formas de Consumir Figo
| Sugestão | Como Preparar |
|---|---|
| 🥗 Saladas Frescas | Adicionar figo fresco fatiado em saladas de folhas, temperando com azeite e ervas para realçar o sabor. |
| 🥣 Pequeno-Almoço e Lanches | Usar figo seco picado como complemento em papas (mingaus), granolas ou na preparação de bolos caseiros. |
| 🍮 Sobremesa Leve | Incluir o figo como opção de sobremesa simples e natural, servindo-o ao lado de um iogurte sem açúcar. |
Quais cuidados e limites devem ser considerados no consumo de figo
Mesmo com diversos benefícios, alguns cuidados são recomendados ao incluir o figo na rotina. As versões em calda ou cristalizadas geralmente contêm açúcar adicionado, o que aumenta o valor calórico e altera o impacto na glicemia, exigindo atenção especial de pessoas com diabetes ou com restrição de carboidratos.
Outro ponto é o controle de porções no caso do figo seco, já que pequenas quantidades concentram muitos carboidratos e calorias. Em dietas com monitoramento rigoroso de energia ou açúcares, o ajuste de porção se torna fundamental, mantendo o figo seco como parte de um padrão alimentar variado e baseado em alimentos minimamente processados.
