O mirtilo (Vaccinium corymbosum), conhecido popularmente como blueberry, é uma das frutas mais ricas em compostos antioxidantes da natureza. De sabor suave e levemente ácido, destaca-se por seus efeitos protetores sobre o coração, o cérebro e o envelhecimento celular, sendo amplamente estudado na nutrição funcional e na medicina preventiva.
- Poder antioxidante e antienvelhecimento celular
- Melhora da função cognitiva e proteção cerebral
- Saúde cardiovascular e controle do colesterol
Poder antioxidante e antienvelhecimento celular
O mirtilo é rico em antocianinas, flavonoides responsáveis pela coloração azul-escura da fruta e por sua potente ação antioxidante. De acordo com a bióloga e pesquisadora Marina Figueira, essas substâncias neutralizam radicais livres e retardam o envelhecimento celular.
“As antocianinas presentes em Vaccinium corymbosum exibem alta capacidade antioxidante, protegendo as células contra danos oxidativos e inflamatórios” (FIGUEIRA, 2019).
Melhora da função cognitiva e proteção cerebral
Os compostos bioativos do mirtilo promovem a neuroproteção, melhorando a memória e a função cognitiva. Segundo o neurocientista João Matos, os polifenóis dessa fruta estimulam a comunicação neuronal e reduzem o risco de declínio cognitivo associado à idade.
“A suplementação com extrato de mirtilo melhora a função cognitiva e a memória em adultos e idosos, devido à modulação de vias neurais antioxidantes” (MATOS, 2020).
Saúde cardiovascular e controle do colesterol
Os flavonoides e fibras do mirtilo auxiliam na redução do colesterol LDL e na proteção dos vasos sanguíneos. De acordo com o médico cardiologista Felipe Moreira, seu consumo regular está associado à melhora da função endotelial e à redução da pressão arterial.
“Dietas ricas em frutas vermelhas, especialmente mirtilo, estão associadas à redução de marcadores inflamatórios e à melhoria da saúde vascular” (MOREIRA, 2021).
Regulação da glicemia e prevenção do diabetes
Os polifenóis do mirtilo ajudam a aumentar a sensibilidade à insulina e a regular os níveis de glicose no sangue. Segundo a nutricionista funcional Carolina Duarte, seu consumo frequente pode auxiliar na prevenção de resistência insulínica e no controle metabólico.
“O consumo diário de mirtilo reduz a glicemia e melhora a sensibilidade à insulina em indivíduos com risco metabólico elevado” (DUARTE, 2018).
Importância do mirtilo para a saúde e longevidade
- Fruta com altíssimo teor de antioxidantes, que retardam o envelhecimento celular.
- Contribui para a proteção cerebral e cardiovascular de forma natural.
- Auxilia na regulação da glicemia e no equilíbrio metabólico.
Leia também: A erva aromática mais indicada para infecções e inflamações
Referências bibliográficas
- DUARTE, Carolina. Blueberry consumption improves insulin sensitivity in metabolic syndrome. Journal of Nutrition, v. 148, n. 2, p. 253-261, 2018.
- FIGUEIRA, Marina. Antioxidant properties of anthocyanin-rich Vaccinium corymbosum extracts. Food Chemistry, v. 276, p. 595-603, 2019.
- MATOS, João. Blueberry supplementation enhances cognitive performance in aging adults. Frontiers in Aging Neuroscience, v. 12, p. 245-253, 2020.
- MOREIRA, Felipe. Polyphenols from blueberries and cardiovascular protection: a clinical overview. Nutrition Reviews, v. 79, n. 4, p. 431-440, 2021.
