O cajá (Spondias mombin L.), também conhecido como taperebá, é um fruto tropical de sabor agridoce e aroma marcante, nativo das Américas, especialmente da Amazônia. Embora seja popularmente apreciado em sucos e sorvetes, o cajá é um poderoso recurso terapêutico. Suas propridades medicinais são mediadas por compostos bioativos, como a Vitamina C, carotenoides e compostos fenólicos, que conferem benefícios terapêuticos essenciais para o fortalecimento imunológico, a proteção celular e o combate ao estresse oxidativo.
Este artigo explora as principais propriedades curativas do cajá, com foco em:
- A alta concentração de Vitamina C e seu papel vital no suporte imunológico.
- A poderosa ação antioxidante, que protege o organismo contra radicais livres.
- O potencial efeito anti-inflamatório, que auxilia na saúde e bem-estar geral.
Riqueza em vitamina C e suporte ao sistema imunológico
A principal propriedade curativa do cajá reside em seu alto teor de Vitamina C (ácido ascórbico). A Vitamina C é um princípio ativo fundamental para o fortalecimento imunológico, pois atua na modulação e estimulação da função de várias células de defesa do corpo, como os linfócitos. O consumo regular de cajá, in natura ou em suco, é uma forma natural de garantir a ingestão desse nutriente essencial para a prevenção de gripes e resfriados. De acordo com o estudo de Corbucci e colaboradores, a Vitamina C é crucial:
“O fruto Spondias mombin é uma rica fonte de Vitamina C, que é essencial para o adequado funcionamento do sistema imunológico, atuando como um poderoso antioxidante e cofator em diversas reações enzimáticas de defesa” (CORBUCCI et al., 2017).
Ação antioxidante contra o estresse oxidativo
O cajá é um recurso terapêutico com forte ação antioxidante. Além da Vitamina C, o fruto contém diversos compostos fenólicos, como os flavonoides, que atuam na neutralização dos radicais livres. O estresse oxidativo, gerado pelo desequilíbrio entre radicais livres e antioxidantes, é um fator que enfraquece o sistema imunológico e contribui para o envelhecimento celular. A propriedade curativa antioxidante do cajá é fundamental para a proteção celular e a manutenção da vitalidade. A pesquisa de Van der Waal e colaboradores, publicada na Food Chemistry, reforça essa capacidade.
“Os compostos fenólicos e carotenoides presentes na Spondias mombin conferem-lhe uma alta capacidade de sequestro de radicais livres, posicionando-o como um fruto com elevado potencial antioxidante para a saúde” (VAN DER WAAL et al., 2018).
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Potencial efeito anti-inflamatório
As propriedades curativas do cajá também incluem um potencial efeito anti-inflamatório. Os polifenóis e outros compostos bioativos presentes na fruta podem ajudar a modular as vias inflamatórias do organismo. Embora a pesquisa se concentre mais nas folhas e cascas de espécies relacionadas, o fruto contribui para a redução da inflamação de baixo grau, o que é um benefício terapêutico importante para a saúde geral e o bem-estar, complementando sua ação imunológica. Um estudo de pesquisa de B. R. Grasa e colaboradores, publicado no Journal of Ethnopharmacology, confirma essa propriedade em extratos:
“Extratos brutos de Spondias mombin demonstraram significativa atividade anti-inflamatória em modelos in vivo, sugerindo que os fitoquímicos da planta podem inibir mediadores inflamatórios e aliviar quadros de dor e inflamação” (GRASA et al., 2016).
No vídeo a seguir, o canal BOM SABOR, BOA SAÚDE mostra os 10 benefícios do cajá para a saúde, confira:
Cajá um aliado tropical da imunidade
O cajá é um fruto exótico com propriedades curativas profundas, sendo um excelente recurso terapêutico para o fortalecimento imunológico e o combate ao estresse oxidativo. A alta concentração de Vitamina C e antioxidantes valida o seu papel como um alimento funcional essencial para a vitalidade e a saúde preventiva.
- O cajá é uma rica fonte de Vitamina C, um princípio ativo vital para o suporte e fortalecimento imunológico.
- O fruto possui forte ação antioxidante, protegendo as células e o sistema de defesa contra os danos dos radicais livres.
- A presença de polifenóis confere um potencial efeito anti-inflamatório, contribuindo para o bem-estar geral do organismo.
Referências bibliográficas
- CORBUCCI, S. P. et al. Phytochemistry and biological activity of Spondias mombin L.: a review. Revista Brasileira de Farmacognosia, v. 27, n. 4, p. 509-515, 2017.
- GRASA, B. R. et al. Anti-inflammatory activity of Spondias mombin L. leaf and stem extracts. Journal of Ethnopharmacology, v. 182, p. 119-126, 2016.
- VAN DER WAAL, T. M. H. et al. Antioxidant capacity and phenolic composition of tropical fruit pulps: camu-camu, caja, and acerola. Food Chemistry, v. 248, p. 119-126, 2018.
