O kiwi é uma fruta exótica de sabor agridoce, rica em vitamina C, fibras e antioxidantes. De origem asiática, é cultivado em regiões de clima temperado e vem ganhando espaço em pomares domésticos no Brasil, especialmente em áreas mais frias. O cultivo exige cuidados específicos, mas oferece frutos deliciosos e um visual ornamental com sua folhagem densa e flores brancas.
Qual é o clima ideal para plantar kiwi?
O kiwi prefere clima temperado, com invernos frios e verões amenos. A planta precisa de um período de dormência com temperaturas abaixo de 7°C por pelo menos 600 horas anuais para induzir a frutificação. Por isso, o cultivo é mais indicado para regiões Sul e áreas serranas do Sudeste. Geadas moderadas são toleradas na fase de dormência.
Qual o tipo de solo ideal para o kiwi?
O solo ideal para o kiwi é fértil, profundo, bem drenado e com pH entre 5,5 e 6,5. Solos argilo-arenosos enriquecidos com matéria orgânica promovem um bom desenvolvimento radicular. O excesso de umidade deve ser evitado, pois a planta é sensível a solos encharcados, o que pode causar apodrecimento das raízes.
Como fazer a propagação do kiwi?
A propagação do kiwi pode ser feita por sementes ou por estaquia, mas o método mais eficiente é a enxertia de mudas femininas e masculinas. O kiwi é uma planta dioica, ou seja, possui flores masculinas e femininas em plantas separadas. Para frutificar, é necessário plantar uma muda masculina para cada 6 a 8 femininas.
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Quando e como plantar o kiwi no local definitivo?
O plantio do kiwi deve ser feito no final do inverno ou início da primavera, quando não há mais risco de geadas fortes. O espaçamento ideal é de 4 a 5 metros entre plantas e 5 a 6 metros entre linhas. As covas devem ter 60 x 60 x 60 cm, enriquecidas com esterco curtido, composto orgânico e adubo fosfatado. Após o plantio, é necessário instalar um sistema de condução (espaldeira ou pérgola), pois o kiwi é uma trepadeira vigorosa.
Quais cuidados são necessários durante o cultivo do kiwi?
Durante o cultivo, o kiwi exige irrigação regular, especialmente nos períodos secos. A adubação deve ser feita de forma equilibrada com NPK 10-10-10 e matéria orgânica. A poda é essencial: a poda de formação deve ser feita nos primeiros anos, e a poda de frutificação após a colheita. A planta deve ser conduzida ao longo de fios de arame ou suportes altos para facilitar a exposição ao sol e a aeração.
Quanto tempo o kiwi leva para frutificar?
O kiwi começa a frutificar entre 3 e 5 anos após o plantio, dependendo do tipo de muda, do manejo e do clima. A colheita ocorre no final do outono ou início do inverno, quando os frutos atingem a maturidade fisiológica. Após a colheita, os frutos podem amadurecer fora da planta.
É possível cultivar kiwi em vasos?
Apesar de ser uma planta vigorosa, é possível cultivar kiwi em vasos grandes (mínimo de 100 litros) com variedades de menor porte. O vaso deve ter substrato fértil, boa drenagem e receber pelo menos 6 horas de sol direto por dia. O uso de tutor ou treliça é indispensável, e a irrigação e a adubação devem ser mais frequentes.
Quais pragas e doenças afetam o kiwi?
As principais pragas do kiwi são ácaros, pulgões, tripes e cochonilhas. Entre as doenças, destacam-se a bacteriose do kiwi (Psa), oídio e podridões radiculares. A prevenção inclui podas sanitárias, espaçamento adequado, controle biológico e uso de mudas sadias. Em regiões úmidas, é essencial evitar o excesso de água no solo.
O kiwi é benéfico para a saúde?
Sim. O kiwi é fonte concentrada de vitamina C, potássio, magnésio e antioxidantes. Seu consumo regular fortalece a imunidade, melhora a digestão, combate os radicais livres e contribui para a saúde cardiovascular. É uma fruta de baixo índice glicêmico, ideal para dietas equilibradas.
O cultivo do kiwi é sustentável?
Sim, o cultivo do kiwi pode ser sustentável quando feito com práticas como rotação de culturas, adubação orgânica, uso racional da água e controle natural de pragas. A planta é perene e produtiva por muitos anos, sendo viável em sistemas agroflorestais ou pomares familiares.
FAQ
Quanto tempo leva para o kiwi produzir frutos?
Entre 3 e 5 anos após o plantio.
É necessário plantar macho e fêmea juntos?
Sim, o kiwi é dioico e precisa de uma planta masculina para polinizar as femininas.
Posso cultivar kiwi em vaso?
Sim, em vasos grandes com treliças e variedades adaptadas.
Qual a melhor época para plantar kiwi?
No final do inverno ou início da primavera.
Kiwi precisa de muito sol?
Sim, pelo menos 6 horas de sol direto por dia.
