A nectarina (Prunus persica var. nucipersica) é uma variação do pêssego, diferenciando-se pela pele lisa e brilhante, e que compartilha um perfil nutricional rico em compostos bioativos. Este fruto delicioso oferece propriedades medicinais notáveis, sendo uma excelente fonte de vitaminas e fitoquímicos com ação antioxidante e protetora da saúde geral.
Descubra os principais benefícios terapêuticos da nectarina:
- Alta concentração de compostos fenólicos, protegendo contra o dano oxidativo.
- Fibras dietéticas que auxiliam o trânsito intestinal e a saúde digestiva.
- Potássio e carotenoides que contribuem para a saúde cardiovascular e ocular.
Ação antioxidante e a presença de polifenóis
O poder curativo da nectarina reside principalmente em sua ação antioxidante, conferida pela presença de diversos compostos bioativos, como o ácido clorogênico e outros polifenóis. Esses princípios ativos trabalham para neutralizar os radicais livres no organismo, que são responsáveis pelo estresse oxidativo e pelo envelhecimento celular. O consumo regular de nectarina contribui para a proteção contra doenças crônicas ligadas ao dano oxidativo. Uma análise detalhada dos fitoquímicos da fruta reforça sua eficácia nesse aspecto:
“A nectarina, de forma similar ao pêssego, é uma fonte significativa de polifenóis e carotenoides, conferindo uma notável capacidade antioxidante que é relevante na prevenção de doenças degenerativas.” (CANTOS et al., 2002).
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Suporte cardiovascular e o potássio
A nectarina oferece importantes benefícios terapêuticos para a saúde cardiovascular, em grande parte devido ao seu alto teor de potássio e à ausência de sódio. O potássio é um eletrólito essencial que atua como vasodilatador, ajudando a equilibrar os níveis de fluidos e a reduzir a tensão nas paredes dos vasos sanguíneos, o que se traduz na manutenção de uma pressão arterial saudável. Além disso, a presença de fibras e antioxidantes ajuda a reduzir o colesterol LDL (ruim). O papel do potássio no organismo é amplamente reconhecido:
“O consumo de frutas ricas em potássio, como a nectarina, está associado à redução do risco de acidente vascular cerebral (AVC) e à manutenção da pressão arterial em níveis saudáveis, devido à sua função como regulador eletrolítico.” (MATOS, 2009).
Dica de consumo para a saúde do coração
Consuma a nectarina com a casca. A casca do fruto concentra uma quantidade maior de fitoquímicos, incluindo fibras e antioxidantes, maximizando o benefício terapêutico cardiovascular e digestivo.
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Benefícios para a digestão e o teor de fibra
O poder curativo da nectarina também se manifesta no suporte à saúde digestiva. Com um bom teor de fibra dietética — tanto solúvel quanto insolúvel — a fruta auxilia na regulação do trânsito intestinal e na prevenção da constipação. A fibra insolúvel adiciona volume ao bolo fecal, enquanto a solúvel atua como prebiótico, nutrindo as bactérias benéficas do intestino. Este equilíbrio é crucial para a saúde do cólon. A importância da fibra da nectarina é sublinhada pela nutrição:
“A nectarina é uma fonte de fibra que, quando consumida regularmente, promove a motilidade intestinal e contribui para um microbioma saudável, sendo um importante coadjuvante na prevenção de distúrbios gastrointestinais.” (PHILIPPI, 2016).
Inclua a nectarina no café da manhã ou como lanche para garantir o consumo diário de fibras e seus benefícios. No vídeo abaixo publicado pelo Olmiro no TikTok, ele fala os benefícios para a saúde:
Nectarina a fruta que nutre e protege
A nectarina é um alimento funcional que, com base em evidências científicas, oferece propriedades curativas significativas. Seus princípios ativos — polifenóis, potássio e fibras — atuam sinergicamente para proteger o coração, combater o estresse oxidativo e garantir o bom funcionamento do sistema digestivo.
- Os polifenóis presentes na nectarina conferem-lhe uma potente ação antioxidante, protegendo contra o dano celular.
- O alto teor de potássio é um benefício terapêutico chave para a regulação da pressão arterial e a saúde cardiovascular.
- A fibra dietética da fruta suporta a saúde digestiva e contribui para um trânsito intestinal regular.
Referências bibliográficas
- CANTOS, Estrella et al. Antioxidant activity of selected high-pigment fruits. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 50, n. 25, p. 6876-6882, 2002.
- MATOS, Francisco José de Abreu. Farmacognosia: do produto natural ao medicamento. 7. ed. Fortaleza: Edições UFC, 2009.
- PHILIPPI, Sonia Tucunduva. Pirâmide dos Alimentos: Fundamentos Básicos da Nutrição. 2. ed. Barueri: Manole, 2016.