No alto da Serra Catarinense, a cerca de 1.500 metros de altitude, Urubici reúne cânions, araucárias e o ponto habitado mais frio já registrado no Brasil. Conhecida como “Suíça Catarinense”, a cidade abriga o Morro da Igreja, um dos lugares mais elevados da região Sul.
O cenário onde o país enfrentou temperaturas extremas
Em 29 de junho de 1996, o Morro da Igreja registrou impressionantes -17,8°C, considerada a menor temperatura já observada em território brasileiro, segundo o portal local. Embora não seja um dado oficial, o episódio se tornou parte marcante da identidade de Urubici.
No topo, a estação do Instituto Nacional de Meteorologia (INMET) divide espaço com uma base da Aeronáutica, responsável pelo monitoramento do tráfego aéreo no sul do país. A 1.822 metros de altitude, o cume também funciona como mirante privilegiado para um dos cartões-postais mais conhecidos da região.
No alto da Serra Catarinense, a 1.500 metros de altitude, Urubici reúne cânions, araucárias e o endereço mais frio já registrado no Brasil. É ali na “Suíça Catarinense” que fica o Morro da Igreja, o ponto habitado mais alto da região Sul.
Por que a visita ao Morro da Igreja é controlada
O acesso ao Morro da Igreja exige agendamento porque a área está dentro do Parque Nacional de São Joaquim, administrado pelo Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio). Criado em 1961, o parque tem como principal objetivo preservar as formações de araucárias e outros ecossistemas da Mata Atlântica.
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Ao todo, são cerca de 49.800 hectares protegidos, com altitudes que vão de 300 a 1.822 metros, o que exige controle de visitação para evitar impactos ambientais. A entrada é gratuita, mas deve ser agendada previamente pelo site do ICMBio, com retirada da autorização na sede em Urubici. No mirante, o tempo de permanência é limitado a 15 minutos, garantindo a preservação do local e a rotatividade de visitantes.
Na Serra Catarinense, Urubici é um dos destinos mais desejado para contato direto com a natureza. O canal “Fabi Cassol | Minha Praia Viajar” apresenta um roteiro completo pela região inteira incluindo preços e onde comer:
Quais são as atrações imperdíveis da Serra Catarinense?
A cidade reúne cachoeiras, cânions e mirantes em um raio de poucos quilômetros. Algumas atrações ficam em propriedades particulares e cobram ingresso, outras são de livre acesso.
- Pedra Furada: formação rochosa em formato de janela, com cerca de 30 metros de circunferência, cartão-postal do Parque Nacional de São Joaquim.
- Cascata do Avencal: 100 metros de queda livre no Parque Mundo Novo, com mirantes suspensos e um deles com piso de vidro.
- Cânion Espraiado: um dos cânions mais imponentes da região, a 42 km do centro, com vistas que abrem para a Serra Geral.
- Serra do Corvo Branco: maior corte em rocha do Brasil, com 90 metros de profundidade, entre dois paredões de pedra.
- Inscrições Rupestres: registros deixados há pelo menos 4.000 anos no Morro do Avencal, entre os mais importantes vestígios arqueológicos de Santa Catarina.
A gastronomia de montanha que aquece o inverno
O frio moldou a mesa local. Pratos herdados dos imigrantes italianos e alemães convivem com produtos do campo colhidos a poucos quilômetros do centro.
- Truta: criada em pesqueiros da região, servida grelhada, ao molho de alcaparras ou defumada nos restaurantes do centro.
- Pinhão: semente da araucária presente em paçocas, sopas e risotos, símbolo da Serra Catarinense.
- Queijos artesanais: produzidos em sítios da região e vendidos em empórios da cidade, muitas vezes com embutidos caseiros.
- Vinhos de altitude: pequenos vinhedos locais aproveitam o clima frio para produzir brancos e tintos com perfil distinto do restante do país.
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Qual é a melhor época para visitar a cidade mais fria?
O inverno é a alta temporada e o motivo principal da fama de Urubici. A chance de neve entre junho e agosto atrai visitantes de todo o país.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Como chegar ao coração da Serra Catarinense?
Urubici fica a 175 km de Florianópolis, cerca de 3 horas de carro pela BR-282 e SC-370. O aeroporto Hercílio Luz, na capital catarinense, é o mais próximo, a cerca de 170 km. Não há linhas diretas de ônibus interestaduais: a maioria dos visitantes chega pela rodovia.
Suba a serra e descubra o frio brasileiro
Urubici reúne o ponto habitado mais alto do Sul, o recorde nacional de frio e um parque nacional com quase 50 mil hectares de Mata Atlântica. Poucos destinos brasileiros entregam tanta altitude, história geológica e mesa farta em tão poucos quilômetros.
Você precisa subir a serra e conhecer Urubici, a cidade onde as cachoeiras congelam e o Brasil mostra que também sabe ser europeu.
