Pequena no tamanho, mas gigante no perfil nutricional, a Pitanga (Eugenia uniflora) é uma das frutas nativas mais ricas em antioxidantes do Brasil. Muito além do sabor, tanto a polpa quanto as folhas escondem mecanismos biológicos potentes que atuam como um escudo contra o envelhecimento celular.
Por que ela é um “escudo” para o coração?
A cor vermelha intensa da pitanga não é apenas estética; ela sinaliza uma alta concentração de Licopeno. Este carotenoide é um antioxidante poderoso que atua impedindo a oxidação do colesterol LDL nas artérias, prevenindo a formação de placas de gordura (aterosclerose) que levam ao infarto.
Além disso, as folhas da pitangueira possuem um efeito hipotensor estudado pela ciência. Elas atuam como vasodilatadoras naturais, ajudando a relaxar os vasos sanguíneos e facilitando o fluxo, o que contribui para o controle da pressão arterial em quadros leves.
Como ela turbina a imunidade?
A pitanga é uma bomba de Vitamina C e zinco. Enquanto a maioria foca na laranja, a pitanga oferece uma biodisponibilidade excelente destes nutrientes que estimulam a produção e a maturação dos leucócitos (células de defesa).
Esse combo nutricional não apenas previne gripes, mas acelera a resposta do corpo contra infecções. Os compostos fenólicos presentes na fruta agem em sinergia, reduzindo a inflamação sistêmica e permitindo que o sistema imune opere com eficiência máxima.
No vídeo a seguir, o Dr. Júlio Luchmann, com mais de 1 milhão de inscritos, explica alguns dos benefícios da pitanga:
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Ela ajuda a desinchar e emagrecer?
Sim, especialmente através do chá das folhas. A pitanga possui uma ação diurética marcante, estimulando os rins a filtrarem e expulsarem a retenção hídrica acumulada.
Embora a fruta em si tenha poucas calorias, é o efeito “secante” do chá que traz a sensação rápida de leveza. Estudos indicam que extratos da folha podem auxiliar na redução do ganho de peso e gordura visceral ao melhorar o perfil metabólico.
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Qual a diferença entre usar a folha e o fruto?
Ambos são medicinais, mas com focos diferentes.
- O Fruto (Polpa): É onde está o licopeno e a Vitamina A. O foco aqui é antioxidante, proteção da pele contra raios UV e saúde da visão.
- A Folha (Chá): Concentra taninos e óleos essenciais. É a parte indicada para tratar problemas digestivos (como diarreia), baixar a pressão e agir como diurético potente.
Como preparar o chá medicinal corretamente?
Para extrair os benefícios das folhas sem perder os óleos essenciais voláteis, a técnica correta é a infusão, não a fervura direta:
- Ferva 500ml de água e desligue o fogo.
- Adicione 1 colher de sopa de folhas de pitanga (frescas ou secas) na água parada.
- Tampe imediatamente e deixe abafar por 10 minutos.
- Coe e beba morno, preferencialmente entre as refeições.
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Quem deve ter cautela com o consumo?
Apesar de natural, a pitanga exige cuidados específicos devido à sua potência diurética e hipotensora. Pacientes que já utilizam medicamentos para hipertensão devem monitorar a pressão regularmente, pois o consumo excessivo do chá pode potencializar o efeito dos remédios e causar queda brusca de pressão.
Além disso, devido à falta de dados de segurança robustos para o feto, o consumo medicinal das folhas (chás concentrados) geralmente não é recomendado para gestantes e lactantes sem orientação médica expressa.
