Em 2025, cresce o interesse por estratégias nutricionais que ajudem a proteger a visão, especialmente diante do aumento dos diagnósticos de catarata em populações mais jovens. O tema ganhou destaque após novos estudos apontarem que nutrientes como vitamina A e luteína podem contribuir para a manutenção da saúde ocular e auxiliar na prevenção do avanço da doença.
O que a vitamina A faz pela visão?
A vitamina A desempenha um papel essencial na formação da rodopsina, proteína encontrada na retina e responsável pela visão em ambientes com baixa luminosidade. Deficiências desse nutriente podem causar visão turva, olhos secos e maior risco de danos à córnea.
Em 2025, oftalmologistas destacam que a dieta brasileira, cada vez mais industrializada, pode apresentar menor presença de alimentos ricos em vitamina A, como cenoura, abóbora, manga e folhas verde-escuras. A reposição, quando necessária, deve sempre ser orientada por profissionais de saúde.
Luteína e zeaxantina ajudam a proteger a retina?
Dois carotenoides ganharam destaque nos últimos anos: luteína e zeaxantina. Eles se concentram na mácula, região da retina responsável pela visão central e pela percepção de detalhes.
Pesquisas mostram que esses compostos atuam como uma espécie de “filtro natural”, reduzindo o impacto da luz azul e combatendo o estresse oxidativo, fatores que podem acelerar o envelhecimento das células oculares.
Alimentos como espinafre, couve, milho e gema de ovo são fontes importantes desses nutrientes, o especialista Dr. Gustavo Bonfadini fala em seu TikTok:
Como esses nutrientes se relacionam com a catarata?
A catarata se forma quando o cristalino, a lente natural do olho, perde transparência. Embora o envelhecimento seja a principal causa, fatores como diabetes, tabagismo, exposição excessiva ao sol e dieta pobre em antioxidantes podem acelerar o processo.
Estudos recentes sugerem que vitaminas antioxidantes e carotenoides ajudam a reduzir danos oxidativos, um dos mecanismos envolvidos no surgimento da catarata. Não eliminam a doença nem substituem cirurgias, mas podem atuar como parte de uma rotina preventiva.
O que especialistas recomendam em 2025?
Para manter uma boa saúde ocular, profissionais de 2025 apontam medidas combinadas:
- Dieta variada com frutas, verduras e fontes naturais de vitamina A, luteína e zeaxantina.
- Proteção solar ocular com óculos adequados para reduzir exposição à radiação UV.
- Acompanhamento oftalmológico regular, especialmente após os 40 anos.
- Suplementação apenas quando indicada, já que o excesso de vitamina A pode causar toxicidade.
A combinação entre alimentação equilibrada, prevenção e acompanhamento médico continua sendo a estratégia mais eficaz para preservar a visão e retardar problemas como a catarata.
