Plantar alho e cebola em casa tornou-se uma opção popular para quem aprecia jardinagem urbana e alimentos frescos, sendo viável tanto em quintais quanto em apartamentos com a aplicação de técnicas corretas para cada ambiente e atenção a detalhes do cultivo.
Quais são os primeiros passos importantes para iniciar o plantio?
Antes de plantar alho e cebola, é fundamental identificar o local com boa luminosidade. No quintal, priorize espaços ensolarados; em apartamentos, busque varandas ou janelas bem iluminadas. Após definir o local, concentre-se na preparação do solo, que precisa ser fértil e bem drenado para favorecer o cultivo.
A adubação adequada faz diferença. Adicionar matéria orgânica, como compostagem caseira, ajuda a enriquecer o solo e estimula o desenvolvimento saudável das plantas, resultando em bulbos mais produtivos e saborosos.

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Como posso plantar alho tanto no quintal quanto em apartamento?
O plantio do alho começa com a escolha de cabeças firmes e sem sinais de danos. Separe em dentes e plante-os individualmente, mantendo sulcos de cerca de 5 cm em quintais e espaçamento de 10 cm. Já em apartamentos, prefira vasos fundos para garantir espaço às raízes e aproveite a época do outono para plantar.
Em locais com espaço reduzido, o cultivo em vasinhos reutilizáveis ou garrafas PET pode ser uma alternativa sustentável, desde que respeite a profundidade adequada para o crescimento do alho.
O que é essencial saber sobre o plantio da cebola?
Para plantar cebola, utilize sementes ou mudas germinadas, semeando a aproximadamente 2 cm de profundidade e espaçamento entre 10 e 15 cm. É indispensável manter a umidade do solo controlada no início e garantir que o vaso seja grande o suficiente em apartamentos.
Se você deseja potencializar o crescimento das cebolas em casa, lembre-se de investir em:
- Vasos espaçosos e de boa drenagem
- Adubação leve e periódica
- Local com ao menos 4 horas diárias de luz solar
Confira o vídeo abaixo do canal Ser Sustentável – Horta no Quintal ensinando a plantar cebola:
Quais cuidados são fundamentais para alho e cebola crescerem bem?
Cuidar dessas hortaliças exige atenção à irrigação, que deve ser equilibrada para evitar excesso de umidade. Remover ervas daninhas impede a competição por nutrientes e acompanhar a saúde das plantas ajuda a evitar pragas.
Em caso de pragas ou doenças, priorize controles naturais, como o uso de soluções de óleo de neem, e faça inspeções semanais para agir rapidamente se notar qualquer problema.
Quando colher e como armazenar alho e cebola para melhor durabilidade?
A colheita do alho leva cerca de seis a oito meses, identificando-se pelo amarelamento e secagem da parte aérea. Cebolas podem ser colhidas após quatro a cinco meses, quando as folhas murcham, sendo indicadores claros de maturação.
Após colher, deixe alho e cebola em local seco e arejado para a cura, aumentando sua durabilidade e acentuando o sabor. Esse cuidado é simples, mas faz toda diferença para manter os bulbos conservados por mais tempo.










