Cultive em casa os melhores vegetais para fortalecer a circulação

Ter uma boa circulação sanguínea é essencial para a saúde cardiovascular, prevenção de varizes, inchaços e até problemas neurológicos. Alguns vegetais possuem propriedades que favorecem a circulação por conterem antioxidantes, flavonoides, nitratos naturais e compostos anti-inflamatórios. Cultivar esses alimentos em casa é uma maneira prática e natural de fortalecer o sistema circulatório e melhorar o bem-estar geral.

Quais vegetais ajudam na circulação sanguínea?

Diversos vegetais contribuem significativamente para a circulação sanguínea, entre eles:

Beterraba: rica em nitratos naturais que ajudam a dilatar os vasos sanguíneos.
Alho: tem efeito vasodilatador e anticoagulante natural.
Espinafre: contém nitratos, ferro e antioxidantes.
Gengibre: estimula o fluxo sanguíneo e reduz inflamações.
Couve: rica em vitamina K, essencial para a saúde vascular.
Brócolis: contém sulforafano e vitamina C, que protegem os vasos.
Pimenta caiena: ativa a circulação e tem ação vasodilatadora.
Cebola: contém quercetina, que melhora a elasticidade dos vasos.

Como preparar o solo para cultivar esses vegetais?

O solo ideal deve ser:

Rico em matéria orgânica
Bem drenado
Solto e aerado
Com pH entre 6,0 e 6,8

Recomenda-se adicionar composto orgânico, húmus de minhoca e, se necessário, calcário para correção da acidez. Formar canteiros elevados também ajuda na drenagem e facilita o manejo.

Como plantar cada vegetal?

Beterraba: plante as sementes diretamente no solo, com espaçamento de 20 cm. Prefere clima ameno.
Alho: plante os dentes com a ponta voltada para cima, a 5 cm de profundidade. Cresce melhor em clima seco e frio.
Espinafre: semeie diretamente, em sulcos rasos. Ideal para locais com meia-sombra em dias muito quentes.
Gengibre: plante pedaços do rizoma com brotos, a cerca de 5 cm de profundidade. Desenvolve-se bem em vasos e solos úmidos.
Couve: plante mudas com espaçamento de 40 a 50 cm. Pode ser cultivada o ano todo.
Brócolis: prefira mudas, com espaçamento de 50 cm. Exige sol pleno e regas regulares.
Pimenta caiena: plante sementes ou mudas, mantendo boa iluminação e calor.
Cebola: plante as sementes ou bulbilhos com espaçamento de 10 cm. Exige sol pleno e clima mais seco.

Quais os cuidados necessários durante o cultivo?

Irrigação: mantenha o solo sempre levemente úmido, sem encharcar.
Adubação: utilize adubos ricos em fósforo e potássio. Evite excesso de nitrogênio para não comprometer a qualidade dos vegetais.
Capina: retire ervas daninhas regularmente.
Poda e colheita: colha folhas e brotos com frequência, especialmente em espinafre, couve e gengibre.
Rotação de culturas: importante para evitar o esgotamento do solo e o surgimento de doenças.

Quanto tempo leva até a colheita?

Beterraba: 60 a 80 dias
Alho: 4 a 6 meses
Espinafre: 30 a 45 dias
Gengibre: 8 a 10 meses
Couve: 70 a 90 dias, mas pode ser colhida por muitos meses
Brócolis: 80 a 100 dias
Pimenta caiena: 90 a 120 dias
Cebola: 100 a 150 dias

Como aproveitar o outono para renovar sua horta caseira — Brócolis – Créditos: depositphotos.com / gresey

Posso cultivar esses vegetais em vasos?

Sim. A maioria desses vegetais pode ser cultivada em vasos ou jardineiras profundas:

Use vasos com pelo menos 30 cm de profundidade
Mantenha boa drenagem
Coloque em locais com boa luz solar (mínimo de 4 a 6 horas por dia)
Regue com frequência e adube quinzenalmente

Cultivar em vasos é uma ótima alternativa para quem mora em apartamentos ou tem pouco espaço.

FAQ

1. Qual o melhor vegetal para melhorar a circulação?
A beterraba se destaca pelos nitratos que ajudam a dilatar os vasos e melhorar o fluxo sanguíneo.

2. Posso consumir esses vegetais crus?
Sim, muitos deles, como espinafre, cebola, beterraba e pimenta, podem ser consumidos crus em saladas ou sucos.