O mamão é uma das frutas tropicais mais consumidas no Brasil e no mundo. Com sabor adocicado, aroma agradável e inúmeros benefícios para a saúde, o mamoeiro (Carica papaya) é uma planta frutífera de fácil cultivo, ideal tanto para quem quer montar um pequeno pomar quanto para quem deseja produzir em escala comercial.
Rico em vitaminas A, C e E, além de enzimas como a papaína, o mamão auxilia na digestão, fortalece o sistema imunológico e contribui para uma alimentação mais saudável. Cultivar essa fruta em casa é uma forma prática de ter sempre à disposição um alimento fresco, natural e cheio de nutrientes.
A seguir, veja o passo a passo completo sobre como plantar, cuidar e colher mamão com sucesso, desde a escolha da semente até a frutificação.
O que é o mamoeiro e por que vale a pena cultivá-lo?
O mamoeiro é uma planta herbácea e perene, de crescimento rápido, que pode atingir entre 2 e 6 metros de altura. É originário da América Central, mas se adaptou perfeitamente ao clima brasileiro.
Seu tronco é ereto e oco, e suas folhas são grandes e profundamente recortadas. Os frutos crescem diretamente no caule, em cachos próximos à copa, o que facilita a colheita.
O cultivo do mamão é vantajoso por ser uma planta rústica, de alta produtividade e ciclo curto — ou seja, começa a produzir em pouco tempo. Além disso, o mamoeiro pode ser cultivado no solo ou em vasos grandes, desde que receba sol pleno e boa adubação.
É uma das melhores opções de fruta para quem deseja ter um pomar doméstico produtivo e sustentável.
Qual o clima ideal para o cultivo do mamão?
O mamoeiro é uma planta tropical e subtropical, que se desenvolve melhor em temperaturas entre 22 °C e 30 °C.
Ele não tolera geadas e sofre com temperaturas abaixo de 10 °C. Em contrapartida, também não se adapta bem a regiões com excesso de chuva, pois o solo encharcado favorece o apodrecimento das raízes.
O ideal é plantar o mamoeiro em locais ensolarados e bem drenados, com pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia. Em regiões muito chuvosas, recomenda-se plantar em canteiros elevados para facilitar o escoamento da água.
Como preparar o solo para plantar mamão?
O solo ideal para o cultivo do mamão deve ser profundo, fértil e bem drenado, com pH entre 5,5 e 6,5.
Antes do plantio, é importante fazer uma análise de solo e corrigir a acidez, se necessário, aplicando calcário dolomítico.
Prepare covas de 50 x 50 x 50 cm, misturando a terra retirada com esterco de curral curtido, composto orgânico e 200 g de superfosfato simples. Essa mistura garante um solo nutritivo e leve, essencial para o bom desenvolvimento das raízes.
Evite locais com acúmulo de água. Se o solo for muito argiloso, adicione areia grossa ou cascalho fino para melhorar a drenagem.
Leia também: Como plantar nabo em casa e ter colheitas rápidas e saborosas
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Como plantar mamão da forma correta?
O plantio do mamão pode ser feito por sementes ou mudas. O método mais comum é o uso das sementes extraídas de um fruto maduro e saudável.
Lave as sementes para retirar a polpa e seque-as à sombra por 1 a 2 dias. Em seguida, semeie-as em sacos plásticos ou pequenos vasos com substrato leve (terra, areia e composto orgânico).
Geralmente, o mamão começa a germinar em 10 a 15 dias. Quando as mudas atingirem cerca de 15 cm de altura, escolha as mais vigorosas e transplante-as para o local definitivo.
O espaçamento ideal entre as plantas é de 2,5 a 3 metros em linhas simples, ou 3 x 3 metros em pomares comerciais.
É importante plantar três mudas por cova, pois o mamoeiro pode ser macho, fêmea ou hermafrodita, e apenas as plantas fêmeas e hermafroditas produzem frutos. Após a floração, identifique as plantas e mantenha somente as produtoras.
Como cuidar do mamoeiro durante o cultivo?
O mamoeiro exige cuidados simples, mas regulares. A irrigação deve ser feita frequentemente, mantendo o solo úmido sem encharcar.
Nos primeiros meses, regue de 2 a 3 vezes por semana. Em períodos secos, aumente a frequência.
A adubação deve ser feita a cada 60 dias, com adubo orgânico e NPK 10-10-10 ou 4-14-8, além de micronutrientes como zinco e magnésio, essenciais para o desenvolvimento dos frutos.
As podas são leves, apenas para retirar folhas secas e galhos danificados.
Outro cuidado importante é manter o local limpo, retirando ervas daninhas e folhas caídas, que podem abrigar pragas e fungos.
Quais pragas e doenças atacam o mamoeiro?
As principais pragas que atacam o mamoeiro são:
- Ácaros – provocam manchas nas folhas e frutos;
- Mosca-das-frutas – causa danos aos frutos maduros;
- Pulgões – sugam a seiva das folhas jovens;
- Lagartas – alimentam-se das folhas.
Essas pragas podem ser controladas com óleo de neem, calda de sabão neutro ou armadilhas adesivas.
Entre as doenças mais comuns, destacam-se:
- Viroses (como o vírus do mosaico do mamoeiro) – causa deformações nas folhas;
- Antracnose – provoca manchas pretas nos frutos;
- Podridão das raízes (Phytophthora spp.) – causada por excesso de umidade.
A prevenção envolve boa drenagem, adubação equilibrada e controle constante da umidade.
Quando o mamoeiro começa a produzir frutos?
O mamoeiro é uma das frutíferas mais rápidas a produzir. Em condições ideais, começa a dar frutos de 6 a 8 meses após o plantio das mudas.
A floração ocorre entre 3 e 4 meses, e os frutos amadurecem em cerca de 5 a 7 meses, dependendo do clima e da variedade.
A colheita é feita quando os frutos estão parcialmente amarelados, e o amadurecimento completa-se fora da planta. O mamoeiro pode produzir continuamente por até 4 anos, com picos de produtividade no segundo e terceiro ano.
Como colher e aproveitar o mamão?
A colheita deve ser feita com cuidado, cortando o fruto com uma pequena parte do pedúnculo para evitar ferimentos na casca.
O mamão verde pode ser usado em conservas, saladas e doces, enquanto o mamão maduro é excelente para consumo fresco, vitaminas, sucos e sobremesas.
Além disso, a papaína, enzima presente no mamão verde, é amplamente utilizada nas indústrias alimentícia, farmacêutica e cosmética.
Com uma boa adubação e manejo correto, é possível colher de 60 a 100 frutos por planta ao ano, dependendo da variedade.
Quais são as principais variedades de mamão?
No Brasil, as variedades mais cultivadas de mamão são:
- Mamão Formosa – frutos grandes, com até 2 kg, sabor adocicado e polpa firme.
- Mamão Papaya (Solo ou Havaí) – de tamanho médio, casca fina e polpa muito doce, ideal para consumo in natura.
- Mamão Sunrise Solo – de polpa alaranjada e aroma intenso, bastante cultivado comercialmente.
- Mamão Tainung – híbrido resistente a doenças e muito produtivo, excelente para pomares domésticos.
Cada variedade tem características próprias de tamanho, sabor e resistência, permitindo escolher a que melhor se adapta ao clima da região.
FAQ
1. Quanto tempo o mamoeiro leva para dar frutos?
Cerca de 6 a 8 meses após o plantio, dependendo da variedade e das condições de cultivo.
2. É possível plantar mamão em vaso?
Sim! Basta escolher um vaso de no mínimo 80 litros, com boa drenagem, e garantir sol pleno e adubação regular.
3. O mamoeiro precisa de muita água?
Sim, mas sem encharcar o solo. A irrigação deve ser constante e leve, especialmente nos primeiros meses.
4. O mamão precisa de mais de uma planta para dar frutos?
Depende da variedade. O mamoeiro hermafrodita (que tem flores masculinas e femininas) frutifica sozinho. Já o mamoeiro fêmea precisa de uma planta macho próxima para polinização.
5. Qual é a melhor época para plantar mamão?
O início do período chuvoso, entre outubro e dezembro, é o mais indicado, pois facilita o enraizamento e o crescimento inicial.
