O pão caseiro de liquidificador é uma alternativa prática para quem deseja saborear um pão fresco sem a necessidade de sovar a massa. Essa receita é ideal para aqueles que buscam simplicidade e rapidez na cozinha, resultando em um pão macio e saboroso. Neste artigo, será apresentado o passo a passo para preparar essa delícia de forma descomplicada, com dicas do site Receitas de Peso.
A origem do pão de liquidificador está ligada à busca por métodos mais simples de preparo do pão caseiro tradicional. Com o advento dos eletrodomésticos, percebeu-se que o liquidificador poderia ser utilizado para misturar os ingredientes, criando uma massa homogênea e aerada. Essa técnica rapidamente se popularizou entre aqueles que desejam praticidade sem abrir mão do sabor.
Quais ingredientes são necessários para o preparo do pão de liquidificador?
Para preparar o pão caseiro de liquidificador, são necessários ingredientes básicos e acessíveis. A receita inclui farinha de trigo, que pode ser substituída por farinha integral para uma versão mais nutritiva, leite morno ou água morna, óleo, ovo, açúcar, sal e fermento biológico seco. Esses ingredientes garantem um pão saboroso e de textura agradável.
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
Qual é o método para preparar o pão caseiro de liquidificador?
O preparo do pão de liquidificador é simples e rápido. Primeiro, os ingredientes líquidos e o fermento são batidos no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Em seguida, a farinha é incorporada à mistura, formando uma massa uniforme. Após o descanso, a massa é assada até dourar, resultando em um pão delicioso.
- No liquidificador, bata o leite morno, óleo, ovo, açúcar, sal e fermento por cerca de 2 minutos.
- Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
- Coloque a massa em uma forma untada, cubra com um pano e deixe crescer por 40 minutos.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
Como armazenar e conservar o pão caseiro após o preparo?
Para manter o pão fresco, é recomendado armazená-lo em um saco plástico bem fechado ou em um pote hermético. Ele pode ser mantido em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 7 dias. Para congelar, corte o pão em fatias e armazene em sacos individuais no freezer por até 3 meses. O pão pode ser reaquecido no forno ou na torradeira.
O pão caseiro de liquidificador é uma opção prática e econômica para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, é possível desfrutar de um pão fresco e saboroso sem esforço. Experimente essa receita e aproveite o aroma irresistível de pão recém-assado em sua casa.
