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Na Cidade Criativa da Gastronomia de Minas Gerais, sabor e qualidade de vida caminham juntos sob selo da UNESCO

Por Maura Pereira
15/02/2026
Em Cidades, Turismo
Na Cidade Criativa da Gastronomia de Minas Gerais, sabor e qualidade de vida caminham juntos sob selo da UNESCO

Belo Horizonte foi a primeira cidade brasileira moderna planejada, fundada em 1897, desenhada com traçados geométricos inspirados em capitais europeias e americanas. / Imagem ilustrativa

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Belo Horizonte destaca-se como uma metrópole que preserva a hospitalidade do interior em meio a cenários urbanos vibrantes. Com 2,3 milhões de habitantes, a capital de Minas Gerais mistura tradição e vanguarda, localizada a cerca de 440 km do Rio de Janeiro e 716 km de Brasília.

O que torna Belo Horizonte única no Brasil?

Belo Horizonte foi a primeira cidade brasileira moderna planejada, fundada em 1897, desenhada com traçados geométricos inspirados em capitais europeias e americanas. Essa organização urbana permitiu o florescimento de bairros icônicos e espaços verdes que lhe renderam o título de “Cidade Jardim”, hoje harmonizados com a efervescência cultural de uma das maiores capitais do país.

Além do urbanismo, a cidade abriga o Conjunto Moderno da Pampulha, obra-prima de Oscar Niemeyer que recebeu o título de Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO e é tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN). A capital também ostenta o título de Cidade Criativa da Gastronomia, reconhecendo sua culinária como um ativo cultural inestimável.

Na Cidade Criativa da Gastronomia de Minas Gerais, sabor e qualidade de vida caminham juntos sob selo da UNESCO
Com planejamento urbano e mobilidade em expansão, Belo Horizonte é referência em gestão municipal. // Créditos: depositphotos.com / PedroTruffi

Quais atrações não perder em Belo Horizonte?

A capital mineira oferece um roteiro diversificado que vai de mercados tradicionais a complexos arquitetônicos de renome mundial, perfeitos para caminhadas e descobertas fotográficas.

  • Mercado Central: O coração da cidade, com corredores repletos de queijos, doces, artesanato e bares tradicionais.
  • Lagoa da Pampulha: Cartão-postal que reúne obras de Niemeyer, jardins de Burle Marx e ampla área para lazer.
  • Igreja São Francisco de Assis: A famosa “Igrejinha da Pampulha”, ícone do modernismo brasileiro com painéis de Portinari.
  • Praça da Liberdade: Um complexo cultural com museus instalados em prédios históricos e jardins inspirados em Versalhes.
  • Mercado Novo: Espaço revitalizado que se tornou o ponto de encontro jovem, focado em gastronomia artesanal e design local.
  • Mirante das Mangabeiras: Oferece a vista panorâmica mais impressionante da cidade, ideal para apreciar o pôr do sol.
  • Savassi: Bairro boêmio famoso pela vida noturna agitada, cafeterias charmosas e lojas de rua.

Veja os prós e contras de morar em Belo Horizonte, Minas Gerais. O vídeo é do canal MAIS 50, que conta com cerca de 3 mil inscritos, e detalha o custo de vida, segurança, melhores bairros e infraestrutura da capital mineira:

Quais sabores definem Belo Horizonte?

A gastronomia de Belo Horizonte é uma atração à parte, reverenciada internacionalmente pela fartura e sabor caseiro. A cidade é a capital mundial dos botecos, onde o pão de queijo recheado com linguiça e o clássico feijão tropeiro são servidos com orgulho em estufas e mesas de calçada.

Não deixe de provar o fígado acebolado com jiló no Mercado Central, uma tradição local que surpreende até os paladares mais exigentes. O festival “Comida di Buteco”, nascido na cidade, celebra anualmente essa cultura, transformando petiscos criativos em verdadeiras obras de arte comestíveis.

Essa cidade de Minas está conquistando moradores pela qualidade de vida exemplar
Belo Horizonte cresce de forma sustentável e se destaca como polo econômico e turístico de Minas Gerais. // Créditos: depositphotos.com / losak.napior

Leia também: A “Cidade dos Príncipes”, a 176 km de Florianópolis, cresce ao lado da capital e conquista novos moradores pela qualidade de vida.

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Quando ir para Belo Horizonte?

A cidade possui um clima tropical de altitude, favorecido por sua localização entre montanhas, garantindo dias agradáveis na maior parte do ano. A altitude média de 852 metros suaviza o calor, proporcionando noites frescas. A temperatura mais baixa registrada foi de 3 °C em junho de 1979, um recorde que marca o inverno rigoroso daquele ano.

Sazonalidade e turismo
O que fazer em cada época do ano
🏛️
Janeiro a março Verão cultural
19°C a 29°C
Passeios em museus, gastronomia indoor e eventos de verão.
🍻
Abril a junho Gastronomia e parques
15°C a 26°C
Comida di Buteco, parques ecológicos e caminhadas na Pampulha.
🍷
Julho a setembro Inverno elegante
13°C a 25°C
Festivais de inverno, vinho e fondue, mirantes com céu limpo.
✨
Outubro a dezembro Festas e compras
18°C a 28°C
Natal na Praça da Liberdade, compras de artesanato e vida noturna.
Planejamento de viagem

Baseado em dados climáticos aproximados aos do Climatempo.

Como chegar em Belo Horizonte?

A principal porta de entrada é o Aeroporto Internacional de Confins (CNF), situado a cerca de 40 km do centro, que recebe voos de todas as regiões do país. Para quem já está na cidade, o deslocamento até a região central pode ser feito por ônibus executivo, táxi ou aplicativos de transporte.

Para quem prefere viajar de carro, o acesso é facilitado pelas rodovias BR-040 (para quem vem do Rio de Janeiro ou Brasília) e BR-381 (para quem vem de São Paulo). As estradas cortam as montanhas de Minas, oferecendo paisagens rurais antes da chegada à metrópole.

Belo Horizonte espera por você

Seja para explorar a arquitetura modernista ou para se perder nos sabores inigualáveis da cozinha mineira, a capital oferece uma experiência completa e acolhedora.

  • Patrimônio mundial da UNESCO na Pampulha.
  • Capital nacional dos botecos e da gastronomia criativa.
  • Clima agradável de altitude com pores do sol inesquecíveis.

Planeje sua viagem para Belo Horizonte e descubra por que quem conhece Minas, não esquece jamais.

Tags: Belo HorizonteMinas Gerais
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