Onde o mapa mostra seca, o Rio São Francisco criou vinhedos. Petrolina, conhecida como o Oásis do Sertão de Pernambuco, é a cidade-base do único roteiro de enoturismo tropical do Brasil e abriga a primeira Indicação de Procedência de vinhos tropicais reconhecida no planeta. Com mais de 418 mil habitantes, a maior cidade do interior pernambucano está a uma ponte de distância de Juazeiro, na Bahia, e a uma hora de voo do Recife.
Como o sertão virou região vinícola?
A história começa nos anos 1960, quando sistemas de irrigação transformaram as margens do Velho Chico em áreas produtivas. Na década de 1980, as primeiras vinícolas começaram a comercializar vinhos na região. O clima semiárido, com sol forte e chuvas concentradas entre novembro e abril, permite que as videiras produzam uvas o ano inteiro. O resultado são duas safras anuais, algo que não ocorre em nenhuma outra região vinícola tradicional do mundo.
Em 2022, o Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), com base em pesquisas da Embrapa Uva e Vinho, concedeu ao Vale do São Francisco a Indicação de Procedência para vinhos finos e espumantes. Foi a primeira IP de vinhos tropicais do mundo. As uvas emblemáticas da região são Syrah, Tempranillo e Moscato.
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Quais vinícolas visitar a partir de Petrolina?
As propriedades estão distribuídas entre municípios vizinhos como Lagoa Grande e Casa Nova. Petrolina funciona como base, e os passeios costumam incluir transporte, degustação e almoço regional.
- Vinícola Terranova (Grupo Miolo): em Casa Nova (BA), oferece o passeio Vapor do Vinho, com navegação pelo Lago de Sobradinho, parada para banho, almoço e degustação de espumantes a bordo de um catamarã.
- Vinícola Rio Sol (Global Wines): em Lagoa Grande (PE), combina visita ao campo com colheita de uvas, tour pela adega e passeio de catamarã com degustação à beira do rio.
- Adega Bianchetti: em Lagoa Grande (PE), produção com foco em uvas Barbera e Tempranillo. Visitas sob agendamento direto com a enóloga.
- Vinícola Garziera/Terroir do São Francisco: em Lagoa Grande (PE), especializada em Cabernet Sauvignon de vinhas velhas.
Petrolina, situada no sertão de Pernambuco, é apresentada como um “oásis” no semiárido brasileiro, combinando tradição, modernidade e um forte desenvolvimento económico. O vídeo é do canal Melhores Cidades para Morar, que conta com mais de 140 mil inscritos, e destaca os pilares que fazem da cidade uma referência no interior do Nordeste:
O que fazer além das vinícolas?
Petrolina oferece atrações que vão da arqueologia ao pôr do sol no São Francisco. A orla fluvial é o ponto de encontro da cidade ao fim do dia.
- Ilha do Rodeadouro: praias de água doce no meio do São Francisco, com quiosques e esportes náuticos. Acesso de barco a partir da orla.
- Catedral do Sagrado Coração de Jesus: inaugurada em 1929 em estilo neogótico, com 57 vitrais e três sinos de bronze importados da França, cada um com cerca de 1.440 kg.
- Espaço Ana das Carrancas: ateliê de Ana Leopoldina dos Santos, uma das poucas mulheres dedicadas à construção de carrancas em barro. Com mais de 80 anos de vida, suas peças já foram exportadas para a Europa.
- Museu do Sertão: acervo com objetos que pertenceram a Lampião, fósseis de peixes pré-históricos e réplica de uma casa sertaneja do século XVIII.
- Bodódromo: complexo gastronômico onde restaurantes disputam o título de melhor bode assado da região. Funciona como ponto de encontro noturno.
O que comer no sertão do São Francisco?
A culinária de Petrolina combina ingredientes do rio com a tradição do sertão. O bode é o protagonista, mas o surubim e a carne de sol dividem espaço nos pratos.
- Bode assado: o prato símbolo da cidade, servido no Bodódromo e em restaurantes como o Bode do Nô.
- Surubim frito com pirão: peixe do São Francisco servido inteiro, acompanhado de arroz e farofa.
- Carne de sol com macaxeira: clássico nordestino presente em quase todos os cardápios da cidade.
- Vinhos e espumantes do Vale: a Casa do Vinho, na orla, reúne rótulos regionais para degustação e compra.
Quando ir a Petrolina?
O calor é constante, com temperaturas acima de 30 °C na maior parte do ano. As chuvas se concentram entre novembro e abril, período que coincide com uma das colheitas de uva. O São João de Petrolina, em junho, é um dos maiores do Nordeste.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Como chegar ao oásis do sertão?
O Aeroporto Senador Nilo Coelho recebe voos diretos de São Paulo, Recife e Salvador. Por estrada, Petrolina fica a 712 km do Recife pela BR-232 e a cerca de 500 km de Salvador pela BR-324/BR-407. A travessia para Juazeiro (BA) é feita pela Ponte Presidente Dutra, com 800 metros de extensão sobre o São Francisco.
O sertão que serve espumante
Petrolina inverte expectativas. Onde a caatinga cinzenta encontra o rio, vinhedos irrigados colorem a paisagem e produzem espumantes que já carregam selo de procedência reconhecido internacionalmente. O bode assado no prato e a taça de Syrah na mão completam a cena mais improvável do Nordeste.
Você precisa cruzar o São Francisco de catamarã, brindar com um espumante do sertão e entender por que Petrolina é o destino que o Brasil ainda não descobriu direito.
